1: LingLing ★ : 2022/08/20(土) 17:47:28.39 _USER
文学博士キム・ウヨン文化散歩]「モミルグクシ」または「メミルグクス」!

キム・ウヨン作家、文学博士・大田(テジョン)中区(チュング)文人協会会長

※メミルは「そば」、グクスは「麺」。

夏の暑さを和らげる食べ物の中で、冷麺の次に多く求めるのがメミルグクスだ。しかし、大部分の食べ物の中には「モミルグクス」と記されている。「モミル」が「メミル」の咸鏡道(ハムギョンド)方言なので、「モミルグクス」は「メミルグクス」が正しい言葉だ。

(中略…)

現在、私たちが食堂で、小さな竹の簾などに乗せたメミルの麺を汁につけて食べるスタイルは日本式だ。いわゆる「ソバ」と呼ぶものだ。

「ソバ」はメミルを意味する日本語で、現在は「ソバキリ」、つまりメミルグクスを指す言葉として広く使われている。フェ(サシミ)と共に日本の伝統食であり、我が国から渡ったメミルグクスが逆輸入されたわけだ。

昔の宮廷で肉、海鮮など多様な材料を入れて煮込んで食べたメミルグクス料理を真似た食べ物がある。「OOグクシ」など「グクシ」が入った商号がある。この時の「グクシ」は「グクス」の方言だ。 「メミルグクス」を完全に方言にすれば「モミルグクシ」が正しい言葉だ。

暑さと長雨で平常でないこの頃、明日は大田中区文人協会のキム・グンス詩人と会って「モミルグクシ」を食べようか。それとも「メミルグクス」を食べるか迷おうか!

中都日報(韓国語)
http://www.joongdo.co.kr/web/view.php?key=20220817010004467

引用元: http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1660985248/

2: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 17:48:27.86
まーた始まった

6: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 17:49:24.75
起源を主張すれば偉くなった気がするんだろうな

9: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 17:50:35.03
まずパクる

41: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 17:56:40.08
>>9
次に起源を主張する

10: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 17:50:49.50
中華だと麺って小麦粉を水で練った物全部だぞ?
細長い食べ物を麺って呼ぶのは日本文化だ。

14: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 17:51:55.99
とりあえず語感が相変わらず汚い

16: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 17:52:14.61
は?
今度は蕎麦かよ
なんなの? この未開の土人たちは

17: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 17:52:28.86
またか
本当こいつらは毎回これだな
ドングリの冷麺でも食ってろよ

20: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 17:53:08.99
こいつらは蒸し蕎麦から茹で蕎麦という歴史を知っているのか?

28: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 17:54:44.14
韓国人に「恥ずかしい」って感性はないんか?┐(´д`)┌

30: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 17:55:20.15
蕎麦は紀元前から食べられてるし
今の麺の形になったのは江戸時代からだぞ
朝鮮半島が入る隙間はないぞ

39: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 17:56:14.74
>>30
嘘付いて無理やり入り込むのが韓国式

230: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 18:21:24.42
>>30
うどんも蕎麦もすいとんのような食べ方だったのが
江戸時代から麺に切って食うようになったのは
文献が沢山残ってるもんな。
それまでは伸ばす素麺が主流。

31: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 17:55:28.94
我々に起源があるのに現状で劣ってるって余計に恥ずかしくね?
まぁ、起源というのも嘘なんだけどさ。

38: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 17:56:12.23
まるでモグラ叩きだ。キリがない。
次から次へと嘘の起源説
ほんと調子に乗りすぎだろ?コイツラ😡

42: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 17:56:49.89
本当に朝鮮人て消え失せてくれない?
自分たちに自身が持てないコンプなんだろうけど妄想捏造が不快でたまらない

45: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 17:57:09.27
日本に併合されるまでは出汁の文化がなかったのに

66: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 18:00:47.84
メグミルクかと思った

68: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 18:01:04.15
チョウセンジンはどうやって蕎麦食ってたの?
まさか麺にしてとか言わないよな?
つなぎ無しで麺に出来る技量がチョウセンジンに有るとは思えないw

70: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 18:01:53.99
蕎麦自慢はお里が知れるって言ってね
蕎麦しか育たない貧困な土地を自慢する田舎者って事なのよ

71: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 18:02:07.50
>モミルグクシ」を食べようか。それとも「メミルグクス」を食べるか迷おうか!

記事には同義語として書かれてるね 記者は自分で書いた事も忘れていく
なんか頭の病気なんかね

90: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 18:04:11.97
朝鮮から伝わってきたくらいなら、今でも蕎麦ではなくモミルなりメミルなりグクスなり
それらから近い呼称で呼ばれているだろ。

92: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 18:04:24.89
ほんと自国からは何も生み出せないんだな

95: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 18:04:43.11
荒れ地だっただろから蕎麦(形態は不明)食ってた可能性はあるだろ
文化とか気のきいた蕎麦前とかは無縁

103: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 18:06:01.98
荒れ地で蕎麦を栽培する知恵があったなら、現在の北朝鮮で蕎麦の栽培がないのはおかしい

120: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 18:08:22.37
初出かと思ったらもう何度も言ってるネタなのか

125: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 18:09:25.23
>>120
日本っぽいって思うものには大概手付け済だから新鮮なネタを探してるね。
いつもの事だけど

419: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 18:56:02.79
>>125
あるいは何年かおきに使い古したネタを持ち出すとかね

145: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 18:12:40.09
つうか、なんで騎馬民族なのに農耕が盛んで進んでいた設定なの?

152: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 18:13:19.90
蕎麦育ててた証拠でもあるんですかね

155: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 18:13:41.20
今まで色んな韓国料理って写真あったけど
うどん、蕎麦の写真って無かったよね?

何故今になって・・・(笑いを堪えつつ

209: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 18:19:15.37
韓国には醤油もワサビも鰹節も昆布もなかったけどなwww
それどころかマトモな塩も砂糖もない
勿論、酢もみりんもない笑笑
どうやって料理してたんだ?あいつらwww

220: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 18:20:26.95
日本で蕎麦の栽培が始まったのは縄文時代
麺にする「蕎麦切り」という言葉ができたのが室町時代、宋から蕎麦を挽く技術がもたらされたからという記録がある
朝鮮半島は一切関係ない
本当に酷いなこの記事

225: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 18:20:45.42
脳に欠陥があるか朝鮮語に欠陥あるかその両方

261: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/08/20(土) 18:28:05.61
ほんと、もう次から次へと嘘をつく 

もう断交してほしいわ。マジいらね