1: LingLing ★ : 2022/05/28(土) 21:15:24.88 _USER
寄稿]白頭大幹自生植物の話<7>大豆の起源トルコン(※日本名「ツルマメ」。)
キム・ヨンス国立白頭大幹樹木園 産業化研究室長

ロシアのウクライナ侵攻戦争が長引くにつれ、石油価格も上昇一途だ。長期的な石油価格の引き上げは大豆やトウモロコシの価格にも影響を及ぼす。石油の代替えバイオディーゼルやバイオエタノールなど、バイオ燃料の需要が増えるからだ。バイオ燃料は大豆とトウモロコシを原材料とする。

全世界の大豆の生産量は約3億8千万トンだ(2020年)。コメ(約5億1千万トン)には及ばないが、人類にとって非常に重要な食糧だ。こうした大豆の原産地が我が国だという事実を知っている人はさほど多くないように思う。

私たちが食卓で普段食べる作物は、全て野生植物に起源していて、品種化されて栽培が簡単で収穫量が多く改良された結果だ。

大豆もやはりその起源となる野生植物が存在する。「※トルコン(Glycine soja)」という名前から堅固なこの植物は、豆科の一年生つる性植物で、現在私たちがよく接する大豆(Glycine max)の起源種として知られている。(※トルは石・コンは豆)

2010年から欧州を中心とした国際社会では、私たちがよく接する作物の密接な野生近縁種を発掘して保全するためのCWR(Crop Wild Relatives)プロジェクトを進めている。ここには、世界的に多用されている24の作物の野生植物に関する情報が含まれていて、その中の一つの作物が豆だ。

この大豆の起源となるトルコンが、我が国が起源だと明らかになったが、まだ国際CWRプロジェクト上では中国が起源だと表記されていて、これを正す必要性がある。

大豆の宗主国である我が国は、世界7位の穀物輸入国だ。特に、大豆は豆料理や豆腐・テンジャンなどで、主に毎日食べる非常にありふれた食品だが、自給率は6.6パーセントに過ぎない。全面的に輸入に依存しているといえる。もちろん、輸入された大豆は大部分が家畜飼料として使われるが、その家畜もまた私たちが食べるために飼育するのだから、結局食糧であるわけだ。

我が国が大豆を最も多く輸入する国は米国だ。米国は1900年代初め、日帝強占期から我が国で育つ在来種豆6000点を収集して持っていった。これを品種化させて、我が国をはじめ世界各国に輸出しているため、我が国の遺伝資源を持って米国が経済的な利益を得ているのだ。固有の遺伝資源を守ることが、どれだけ重要であるかを示す例だ。

省略…

キム・ヨンス(国立白頭大幹樹木園 産業化研究室長)

ソース 嶺南日報(韓国語)
https://www.yeongnam.com/web/view.php?key=20220525010003289

【韓国起源説】大豆の韓国起源説を裏付ける根拠=韓半島5000年前の畑遺跡から大豆を出土[06/28]
https://awabi.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1340853937/
【韓国】ソウル大名誉教授「コメと大豆の起源は古朝鮮」「古朝鮮こそ東洋文明の起源、黄河文明にも影響与えた」
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1534031129/
【社会】 「しょう油の起源が日本だという誤解を正すため、韓国メーカーが世界戦略」報道に、日本のメーカーびっくり
https://mamono.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1212664691/
【韓国】 焼き肉は「韓国料理」?今は違う!~韓国は「醤油の王国」。発酵技術は韓国から日中へ伝わる★4[04/13]
https://yutori7.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1271659177/
【中国】「韓国は豆乳の本場」に元祖が「異議あり!」[06/08]
https://news21.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1181272650/

引用元: http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1653740124/

2: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:15:52.69
はいはい

4: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:17:56.12
>>1
キチガイの起源は朝鮮半島これ豆な

5: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:18:03.21
文化起源を屁理屈でゴネるのはまだしもだが、
遺伝子的に遡れる分野ですらゴネ通すのがチョンの恐ろしいところ

8: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:18:48.55
ホント歴史を知らないアフォな国

12: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:22:22.52
またはじまった。。。

15: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:23:36.24
>まだ国際CWRプロジェクト上では中国が起源だと表記されていて、これを正す必要性がある。

国際的な機関の見解なら正しようがない
悔しかったら科学的根拠を携えた論文でも出して反論すればいい

17: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:24:05.54
>>1
この大豆の起源となるトルコンが、我が国が起源だと明らかになったが

明らかになったんならいいじゃないか。

172: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 22:09:20.25
>>17
> >>1
> この大豆の起源となるトルコンが、我が国が起源だと明らかになったが
>
> 明らかになったんならいいじゃないか。

日本と中国も原産国の候補らしいね

185: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 22:11:20.24
>>172
そもそも極東地域に自生するので、起源といわれても…

23: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:27:09.10
どうせ大した根拠もねーんだろ、いつも通り

29: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:29:05.06
じゃあ他の固有種の研究や保護に力を入れんのかっていうとそういうことはしないんだよなコイツら
他国で評価されてるものに乗っかりたいっていうだけ

33: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:31:01.16
恥ずかしいから誰か止めてやれよと思う

35: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:31:05.99
またかよ(呆れ

36: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:31:13.91
>この大豆の起源となるトルコンが、我が国が起源だと明らかになったが

ざっくりにも程があるだろ

37: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:31:23.85
誰がいつどうやって韓国のトルコンが大豆の起源って調べたのか書いてないのが凄いなw
そもそもトルコンは韓国固有種なのかも調べたのかな?

40: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:32:37.66

43: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:34:35.14
また嘘ついてるよ
毎日毎日嘘ばっかw

46: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:36:27.61
日本では、大豆を1万3000年前から食している。
宮崎県の王子山遺跡、長野県の山の神遺跡から、
大豆の圧痕が出土している。
もちろん、自生である。

64: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:42:28.55
>>46
ざっとググッても「大豆は2000年前に朝鮮半島から伝来」みたいな記事しか見つからなかったが、
あんたのキーワードでググったら本当に出てきてびっくり

https://imidas.jp/hotkeyword/detail/L-00-203-12-04-H016.html

52: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:37:57.04
韓国人は頭がおかしい。

53: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:38:27.81
そもそも半島に朝鮮人が棲み着いたの比較的最近だろ

54: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:38:28.01
蔓豆は自生種、東アジア一帯が原産地=非文化
大豆は栽培品種、中国発祥=文化

この意味が分からないとどうしようもない
自分が水も与えずにその辺に生えているだけのものを起源だ起源だと言ってもな

113: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:59:34.23
>>54 
起源は所詮不明だから誰でも主張できる
何をそこから創造したかだが
まー仕方ないよねーチョンだから

55: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:39:19.40
研究開発とか品種改良とかに全く貢献できん劣等ミンジョクなので起源主張する以外なにもないんや

58: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:40:08.22
キン肉マン世界だと地球の文明はだいたい超人由来の設定だけど
チョンの脳内だとチョーセンがそれと同レベルで全世界に関わってるんだよな
さすがに真顔でそんなん騙られたら引くわ

60: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:40:55.61
起源ばかり主張するが
根拠も論文も存在しないか
捏造したものを感情論でわめき散らすだけ
およそ正常な人類とは考えられない

62: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:41:09.26
大豆の宗主国である我が国はw 頭おかっしw

65: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:42:52.98
裏付けは何もなく起源主張して一体何になるんだろうね、ほんとバカしかいない国。

72: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:44:44.03
コイツら何か知らんがほんと起源を渇望すんのな。さもしすぎる

75: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:45:36.98
朝鮮人の主張を仮に100%聞き入れたとしても
朝鮮人の貢献はゼロ

86: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:50:31.67
自生してるもんの起源なんて正直どうでもいい。
どこがより良いものに改良していったかのほうが大事だろ。
まぁ、チョン共はその改良していった成果をまるごと盗むから滅べばいいと思うが。

93: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:54:08.04
ウィキだと大豆になったのは日本っぽい
縄文時代中期、紀元前4000年後半より日本列島での栽培が見られることが2015年の研究で判明し
この時期以降に野生種からの人為的な栽培に特徴的な種子の大型化がみられる

108: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:58:54.57
>>93
まあ、よく食されてるのも日本だしな。
最初に栽培品種として固定化されたのが日本でも違和感はない。別に支那でもいいが、朝鮮半島南半分の韓国が原産地ってのはだけはなんか変だと感じるな。
大豆みたいに古い作物をそんな特定できないだろう。

102: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:57:03.10
枝豆は世界でもedamameなんだよなぁ

109: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 21:58:57.53
>>102
エダマミーって発音してた気がする
枝が生えたミイラみたい

121: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 22:01:24.38
>>109
あっちはeだとイになる感じだよね
カラオキととかポキモンとか

125: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 22:02:14.67
>>1
まーた中国に喧嘩売ってるんか

150: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 22:05:40.58
>>125
中国自体が東北工程で同じ事しているからな。
チベットとかウイグルモンゴルでも”中国文化が起源=チベットは中国のモノ”理論で侵略した。
コリアン式に真似しているんだよ。

128: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 22:02:19.74
豆乳や豆腐、醤も中国が発祥地なのに
そこを全く不思議に思わないのが凄いと思います

139: 清純派うさぎ症候群 ◆dKZ7GhxA2I : 2022/05/28(土) 22:04:09.32
ホントに惨めな連中だな

168: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 22:08:49.33
<丶`∀´> ウリは大豆由来の食品を良く食べてるニダ!
   ↓
<丶`∀´> ウリナラの先祖も食べてたに違いないニダ!
   ↓
<丶`∀´> 大豆がウリナラ起源であることが証明されたニダ!

282: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2022/05/28(土) 22:21:44.80
>>168
   ↓
<丶`∀´> チョッパリは大豆起源であるウリナラを尊敬し、言動を弁えるニダ!

最後にこれがくっついてくるから厄介

191: finfunnel ◆rvW46qLwRpKY : 2022/05/28(土) 22:12:00.21
自分達が開発したり活用したりし始めたものでもないで起源主張。
そして文化盗用呼ばわり
まずこいつらは恥を知る必要があるわな