1: ハニィみるく(17歳) ★ 2020/02/01(土) 11:28:48.65 _USER
『スミのおかず』が、イカ丸ごとチゲのレシピを公開した。

30日に放送されたtvN の『スミのおかず』では、イカ丸ごとチゲのレシピが公開されて注目を集めた。

キム・スミは、イカの下準備でも特別な方法を見せて注目を集めた。またキム・スミは、ざく切りの白菜を使う理由について、「白菜が甘いから」と言及した。

(写真)
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イカ丸ごとチゲのレシピは、鍋に肉水(スープ)パック1個と水1リットルを入れて煮こんだ後、白菜の芯を取って半分に切る。その後ズッキーニ1個を半月形に厚めに切り、イカの内臓と歯、目を取り除く。

(略)

一方、キム・スミが出演して毎週新鮮な食べ物のレシピを伝えるtvN の『スミのおかず』は、毎週水曜日の午後8時10分から放送される。

(関連レシピ画像=別ソースより)
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ソース:トップスターニュース(韓国語)
http://www.topstarnews.net/news/articleView.html?idxno=726306

引用元: http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1580524128/

2: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 11:30:33.32
韓国・・・食欲わかない

3: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 11:31:05.32
④でツバ垂らして無いかな?

6: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 11:35:39.34
>>1
相変わらず包丁入れねえな

7: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 11:37:25.34
> イカの下準備でも特別な方法を見せて注目を集めた。
ってなんじゃろ?
> イカの内臓と歯、目を取り除く。
のことかな?

9: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 11:39:11.51
イカが可哀想。(・ω・)

11: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 11:41:37.80
>>1
臭い(確信)

16: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 11:48:53.17
Kuso-フード

17: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 11:49:56.68
キム・スミ

イカ・スミ

19: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 11:56:19.65
アクとか臭みとかの概念が無さそう。

22: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 12:04:24.22
韓国料理は下処理が雑だよな…
B級マジェマジェ料理だから最後はみんなグチャグチャになってしまうから気にならないんだろうけど
これで世界に誇れるとか宣伝出きるのが凄い

26: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 12:08:57.02
孤独のグルメで見たけど、韓国では玉子はセルフサービスなの?

27: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 12:09:19.80
イカが邪魔
食べる時はイカは捨てるんだろ?

28: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 12:11:05.64
丸ごと入れるのはいいとしてなぜ切らない?
食いにくいだろ

29: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 12:13:12.76
あらかじめ食べやすい大きさに切ってから入れるのが日本人
やっぱりこれはチョンだわ

30: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 12:15:41.58
もし自分がイカなら・・・
韓国人に喰われたくもないし調理されたくない

31: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 12:31:27.93
>>1
アノ国はデカイ具材が高級なんだ 鍋物なんてハサミが無いと食えないぞ
魯山人風スキヤキは一口サイズに切ってあるそうな オモテナシの心やね

46: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 13:17:24.07
人間の食べ物じゃないよね?

48: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 13:23:44.16
相変わらず見た目も汚いねぇ

55: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 14:10:23.61
ホント、朝鮮人の食い物は色彩感覚が下品だな。

57: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 14:17:18.91
材料のイカは日本のEEZからの密漁品です

58: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 14:18:19.07
赤と茶色ばかり目立つよな、韓国料理て。

66: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 15:23:58.39
小さく小分けしたほうが、味が染み込みやすいのに
下処理しても、身に斬り込み入れてないから味が染み込みにくい

豪快ではなく、野蛮で粗雑なんだよな
下処理せず丸ごとカエルを炒める国ならでは

68: レッグウヨ@エギング始めました ◆qhkjvAZ7fU 2020/02/01(土) 15:32:04.51
>>1
こんなにイカを不味そうにする才能ってなっかなか無いよ!

72: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 16:14:34.59
隠し味にうんこ入ってそう

74: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 16:19:46.72
>>1
なんでいつも丸ごと?
もしかして歴史的に包丁とか使わなかったん?

79: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 16:46:29.53
>>74
使いまわししてないよアピールと聞いた

78: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 16:26:46.59
赤い、すごく赤いな。
いつもの韓国料理だ。

89: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 16:56:13.76
すべて同じ味になります

90: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 17:03:10.95
>>1
タコの次はイカかよ、はにはにちゃんキツいわw

91: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 17:25:57.57
レシピ必要なのか?これ?どうみても男飯だろ。

92: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/02/01(土) 17:40:12.91
白菜を洗ったのか不安になる