1蚯蚓φ ★2013/12/07(土) 13:55:35.49ID:???

20131207233127_1_1

[プライム経済]私たちはご飯に様々な具を入れて海苔でまいた食べ物を'キムパプ(のり巻き)'と
呼びます。(中略:のり巻きの思い出)

のり巻きはどのようにして、ぐるぐる巻かれる人生を生きることになったのでしょうか?現在まで、
のり巻きの由来に関する正確な歴史ははっきりしていないのが現状だといいます。それだけ、のり
巻きの由来について多くの論議が存在するわけです。

代表的なものは'韓国固有食品説'と'日本由来説'に分類されます。先に韓国固有食品説を取り上
げ論じると、海苔に関する最初の記録は三国遺事に正月・小正月の風習の中に海苔にご飯を包
んで食べる'ポクサム(福裏) 'という風習を見つけることができます。

ご飯を海苔、山菜、ハクサイの葉などに包んで食べる風俗に由来したのでしょう。現在のように各
種材料を入れて作るのり巻きの形は1950年代後に始まったと推定されますが、福裏は正確にど
んな形の食べ物なのか分かっていないといいます。従って福裏とのり巻きが歴史的につながって
いる食べ物なのかについては、確認が難しいのでしょう。

また、海苔に対する直接的記録はその後、朝鮮時代の書籍である'慶尚道(キョンサンド)地理誌'
では土産品として、'東国輿地勝覧'には全羅南道(チョルラナムド)光陽(クァンヤン)郡テイン道の
土産品として記録されているといいます。このような資料から朝鮮中期にはすでに海苔を食べ始
めたと推定されます。現在の姿のようなのり巻きは近代以後も多く食べ始めたと推測されます。

反面、日本由来説は日帝強制占領期に海苔で包んで食べる日本食「フトマキ」に由来したという
主張です。日帝強制占領期、日本語教育を受けた高年齢層ではキムパプを「ノリマキ」とよく呼ん
だといいます。本来、日本では酢を混ぜたご飯を使いましたが、韓国では代わりにゴマ油を使うこ
とが定着したとも言われますね。

このように現在ののり巻きの由来については、どちらの理論も明快な結論を下すのが難しいです。
その理由は食べ物が学説や科学、理論、道具のように一定の過程を経て発展したり伝えられる
のではなく、口伝や生活方式等を通して発展した'文化'であるからです。悲しいかな現在の調査で
は、こののり巻きという食べ物の発展過程を推論して結論を出す他ないといいます。

ノ・ビョンウ記者

ソース:ニュースプライム(韓国語) [インサイドカット]のり巻き、そのうず巻きの歴史
http://www.newsprime.co.kr/news/articleView.html?idxno=272145


引用元:http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1386392135/
3<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 13:57:00.81ID:bglmxSS8

トンスルランドに板ノリ文化ってあったっけ?


5<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 13:57:49.24ID:Z8PVOaXk

誰か恵方巻きの風習教えてやれよl 大嫌いな秀吉だぞ


6<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 13:57:58.71ID:2lRQyUb0

美味しんぼですら韓国起源は無理があるとか書いてなかったっけ。


7<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 13:58:46.69ID:EiMW7N5m

これだって、20年前ぐらいの頃はふつうに「日本の太巻きの韓国バージョンです」って
韓国人自ら紹介してたんだぜw


8<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 13:58:49.43ID:q8fRksYu

>のり巻きの形は1950年代後に始まったと推定されますが

これで韓国固有食品とは意味不明


10<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 13:59:02.14ID:nOuRON5r

>>1
日程残滓だろ
つかまた懲りずに起源かよ
朝鮮人は本当にキチガイだな


11<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 13:59:03.34ID:OdRmf5XL

朝鮮人やシナ人が冷めたご飯を食べるようになったのはいつごろから?
それで全て解決するんだけど


60<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:18:47.79ID:nI2DhasB

>>11
それ以前に、朝鮮人が米飯してたのかすら疑問


79<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:25:18.66ID:qq4xZBtN

>>60
主食って概念が日本独自だからな。 中国もご飯は主食じゃない


12<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 13:59:35.95ID:Gx07eX4P

その前に海苔は自前で作れてたのかよ


14<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 13:59:49.76ID:b4o8Dzfz

最近まで、お握りの風習すらなかった国がw


15<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:00:03.14ID:iuQT2Ime

明らかに太巻きです本当にカムサハムニダ


16(,,゚д゚)さん 頭スカスカ2013/12/07(土) 14:00:11.03ID:0b0a9OvW

つめが甘いな...和紙の製法の応用で海苔ができたわけだが...
先ず和紙の製法のウリナラ起源を主張しないとな...


128<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:46:10.76ID:fN42d7+8

>>16
>つめが甘いな...和紙の製法の応用で海苔ができたわけだが...
>先ず和紙の製法のウリナラ起源を主張しないとな...

無理でしょ。
「折り紙の起源は韓国」とアメリカで折り紙教室を開いたのはいいけれど、結局日本人教師を呼ぶ羽目になるぐらいだから。


18<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:00:59.75ID:BGG4bk/8

小中華が誇りだったくせして冷めた米食う文化の歴史とかよく言えるな


21<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:01:35.49ID:eRiRrffY

まーた始まったよ


22かぼすぽん12周年@すまほ ◆HIRO/m.jqg 2013/12/07(土) 14:01:44.45ID:48r32o6B

たいしてウマいもんでもなしww


30<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:06:37.64ID:NCBKeuN/

海苔を食べるのがそもそも日本だけなんだが


80<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:25:32.03ID:60DXQ8BJ

>>30
> 海苔を食べるのがそもそも日本だけなんだが

海苔は朝鮮でも食べてた記録がある


91<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:30:27.70ID:y+KcWxHa

>>30
岩のりみたいなのは食べてたが、板海苔は無い。
朝鮮では、生えてる草は、なんでも食べてたもん。

山に生えている草(山菜)、野に生えている草(野草)、磯に生えている草(海草)
全部大切な食糧だった。

後、ウェールズやイングランドの一部でもノリを食べる。


32<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:07:05.19ID:+7JWhYPD

はいはい起源起源     アッチイケ (゚д゚(  *  ) =3 ブッ


33<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:07:33.24ID:z+gPJRHc

本国では起源を主張 
外国では日本食に擬態


34<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:07:54.36ID:ycAnR/IU

板海苔がまず無いだろ併合以前の半島にw


38<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:09:04.16ID:OaSPprLn

板海苔は、紙すきの技術からだろ

朝鮮人の起源捏造はパターンが一緒
受け継がれてきた伝統がなく、パッと完成品が出てくるw


40<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:10:07.85ID:iuQT2Ime

>>38
万能壁画が証拠ニダ


56<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:17:12.23ID:9X/I6U5T

>>38
<丶`Д´>ウリ茶道伝統のステンレス魔法瓶の歴史を疑うニカ?


135<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:48:16.30ID:uciVljmV

>>38
ある意味オーパーツだらけなんだよ
技術の変遷の流れもなしに突然現れるw
起源主張してる物のほとんどは日本からの流入だから認めたくないだけで
前提なしに主張すればするほどおかしなことになる
穴だらけでスカスカの韓国海苔をどれだけ巻けば巻き寿司として固定出来るのか
料理する人ならすぐ気づくはず
昔やってみたけど巻きすを使っても穴からご飯粒がぽろぽろ落ちるんだよwww


39<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:09:08.36ID:d3hGJ5iK

海苔を消化する物質をDNAレベルで持っているのは日本人しかいないと、去年頃話題になってなかったけか?


206<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 15:20:54.78ID:tmdKDw+M

>>39
日本人の約四割が海藻類を消化する腸内細菌を持っているそうだ。
世界的にみても日本人くらいだけらしい。
腸内細菌は母体から受け継がれるわけだが、外部の細菌が共生を選ぶくらい長い年月を日本人は食してきた。


224<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 15:28:13.33ID:D4e+wSyh

>>39
日本人でも2割くらいらしいよ (検査対象の中では)
https://www.google.co.jp/webhp?hl=ja&tab=iw#hl=ja&q=%E6%97%A5%E6%9C%AC%E4%BA%BA+%E6%B5%B7%E8%97%BB


42<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:10:24.59ID:CEto7pMb

海苔の養殖やスノコを作る技術もなかった半島が海苔巻き起源説とか
片腹痛いわ


44<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:11:42.37ID:8mnUcDOQ

板海苔を開発したのは日本だ。朝鮮人が海苔を全く食べていなかったとはいえない
が、食べていたのはペースト状の海苔でしかないだろう。


45<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:11:55.24ID:Mo4fGTPm

>>1
1950年代の食べ物の形すら
わからんのか?


49<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:14:00.46ID:GMV9BdUt

中国で海苔をつかった料理ってあったっけ?


108<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:37:20.20ID:qAPZjZYp

>>49
岩海苔や海草を使う料理は海沿いにある。
岩海苔は採ったままの形で使うけどね。


50<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:14:09.66ID:E15yFKds

韓国海苔wiki
明治43年(1910年)前後から現在の韓国海苔の形状になったとされる。


54<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:16:31.62ID:sP0NjCez

大韓航空機爆破事件の犯人として逮捕されていた金賢姫は当初日本人だと
言い張っていた。そこで取り調べの合間の食事のときに浅草海苔を出してみた。
すると金賢姫は、「この黒い紙はなんですか?」と言ったので、日本人でない
ことがバレた。
北朝鮮生まれの金賢姫が浅草海苔を知らないということは、浅草海苔は戦後に
日本から輸入されて朝鮮人が食べるようになったものだということの証明になる。
昔から自分たちが生産していたら、南北に関らず知らない人間はいないはずだ。


55<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:17:06.04ID:GMV9BdUt

まあ日帝残滓なのは間違いないだろうが、酢飯からゴマ油に変わった経緯が知りたいな


84<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:27:42.13ID:Fw61dcBR

>>55
醸造酒が作れないから酢も作れず、適当に身近な液体を入れただけだろうな。


59<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:18:01.12ID:7WwrggGn

というか韓国独自の文化が現在どれだけ残っているのか考えてみればすぐに分かるだろうよ


61<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:18:54.91ID:JIHu1n46

江戸時代には有った太巻きと1950年に形が定着した
キムパブが偶然同じ形に行きついたんですね?
アホなんですか?


226<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 15:28:47.38ID:Oj4zc87i

>>61
アチラの識者によると

「ノリの紙状のその形状から何かを巻いて食べるようになるのは
 ごく自然なことで同じような形の食べ物が生まれたとしても不思議ではない」

そうだ。


アイツ等の頭の中ではノリは海の中で紙状に生えているらしい。


63<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:19:25.62ID:9A4R/p2v

韓国の板海苔はいわゆる味付け海苔。

これも日程残滓wwwww


65<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:19:38.32ID:5tvrDnbb

庶民が米食べられるようになってからなんだから日本が併合して
まともな農地改革やってやったからだろw


68<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:21:27.23ID:O3On2lH/

起源の捏造なんかせずに堂々と「日本の影響で始まった料理」と
言った上で改良して歴史を積み重ねればいいのに。

こんなだからいつまで経っても貧相な文化しかないんだよな。
かの国には。


71電子幽霊ヤハヴェコ ◆VEKO/uuXGAFk 2013/12/07(土) 14:23:04.88ID:TC+1vGKA

>>1

大陸産の米で握り系の寿司が出来ると本気で思ってるんだろうか・・・


72<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:23:15.57ID:5zSqRX7W

海苔というのはそもそも日本以外にも広く分布し古くから文献に載ってる
がそれは生の状態であって、今のような板海苔状態にしたのは日本の江戸時代から

漢字が読めないから、古い文献にただ海苔という文字があるだけで馬鹿な説を書く

併合後に総督府は李氏朝鮮の悪政下での船も買えない貧乏な漁村で
海苔を養殖して日本に輸出し金を稼ぐことで立て直そうとした
その時に海苔養殖の指導に行った日本人の書いた資料が残っていて、
板海苔を初めて見せられた朝鮮人は「我が民族はこのような黒いものは食べない」とはたき落したそうだ


73<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:23:46.83ID:CxZJRTZ5

>>1
そもそも、庶民は米を食ってなかっただろうに・・・何が”習慣”かw


77<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:25:04.75ID:gNhy2YyC

太巻き、細巻きと来たら、稲荷ずしのことも何か言えよ。
そうそう、おれの感覚では細巻きのほうが昔からあって、
豪華な太巻きのほうが新しい。


85<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:27:56.89ID:R+HdGXu3

こりゃ韓国起源説一歩手前だな
こうやってちょっとずつ変えてって
日本の海苔巻きってのを知らない韓国人が多数派になった頃に起源を主張するんだろうな


87<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:29:06.73ID:6K6VeeBI

1のソース見て思うこと
なんでチョンっていつもウソばかりつくんだろうw
どうみても日本発祥だろwww


96<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:31:30.08ID:iuQT2Ime

>>87
知らない所を願望を込めた仮説を立てて補完してるだけだから嘘ではないニダ


90<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:30:12.91ID:yCMwLNrk

韓国海苔巻きって海苔に胡麻油垂らしてくそまずく海苔の風味がまっくないんだよね。


92<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:30:31.89ID:qH6OiqCN

爺に聞けばわかるだろ
爺がガキの頃に食ってたかどうか


94<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:31:27.57ID:Zp13boqk

開城や平壌、京城で「海苔」ねぇ・・・。
魚も食った事ないんじゃないかなぁ。


97<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:31:31.13ID:yyeRKU7H

>>1
>現在のように各 種材料を入れて作るのり巻きの形は1950年代後に始まったと推定されますが、

こんな最近のことなのに確認できないのか?
ああ、当時の新聞や雑誌が漢字で書かれてるからか。


131<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:47:02.91ID:ycAnR/IU

>>97
海苔養殖は戦前からやってたんだが、戦後日本が買ってくれなくなって
養殖やらせたんだから買う義務があるニダ! 
とか言ってゴネた経緯がある

それでも国内で海苔が余ってたんで、国民食として海苔巻きのパクリを
推進して現在に至る。
国民食なんで日帝残滓だとやはり認めたくないので屁理屈ばかり >>1


144<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:50:21.51ID:9bBHF7B+

>>131
韓国って戦後米まともに食えるようになったの70年後半じゃなかったかな。


151<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:53:46.30ID:ycAnR/IU

>>144
戦前日本に出してたくらいだから、無いわけ無いと思うが。
朝鮮戦争以降1950 - はそうだろうけどね。
そーいやタイヤキのパクリのプオパンも朝鮮戦争時ってことになってるよな。


102<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:34:23.78ID:7+rfpb89

起源なんてどうでもいいから、それうまいの?


104<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:35:45.77ID:TBBmo8KE

>>102
すし酢の代わりに「胡麻油」
確実に胃がもたれる。


114かぼすぽん12周年@すまほ ◆HIRO/m.jqg 2013/12/07(土) 14:39:28.88ID:48r32o6B

>>104
保存性もへつたくれもなく、
ヲマケにゴマ油なんで変質がわかりにくいため
よく食中毒の原因食品になつてますorz


105<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:36:44.87ID:W3XekuK7

日本統治下の時代に、日本の太巻きがバカチョンに浸透しただけだろ?

バカチョン発祥の文化だったら、太巻きの具にキムチが入ってるだろうがw


107真紅 ◆Sinku.vni/pn 2013/12/07(土) 14:37:17.94ID:fs64gJXh BE:54567533-PLT(30333)

>>105

(゚Д゚) カニカマが入ってる時点でもう駄目だと思うw


184<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 15:10:10.75ID:VGdjFc0b

>>107
カニカマっすかwww

カニカマはカニカマで蟹とは別に好きなんだけど一瞬過呼吸になったw


112<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:38:17.68ID:emrVQd0d

別に韓国の肩を持つつもりは無いけど、韓国人のほとんどは
インスタントラーメンとか海苔巻きは、日本からと知ってるよ。
こういう連中のほうがよほど彼らにも迷惑だろ。


113<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:39:07.48ID:TBBmo8KE

>>112
知ってても口に出せないって所が、下チョの病理。


116<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:40:51.44ID:ch/47Gff

お、韓国にも巻き寿司あるんだ~。ひとくちパクリモグモグ・・・・
「これ酢飯じゃない。ただ海苔で巻いてあるだけだ!」


118<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:42:24.62ID:FCOd0lja

トンスラーが起源を主張したら捏造で、しなかったら連中が起源だ


120<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:42:37.96ID:CxZJRTZ5

冷や飯を食べる文化も無かっただろw
中華圏だから携行食は饅頭系だったような記憶が・・


121<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:42:43.74ID:VzClUybv

>>1
いや、半島の庶民が普通にに米食べるようになったのは日帝がやって来てからだからw
それまでは雑穀を食べていたし、両班はそんな中華文化圏にない食べ物なんか食してなかったから!w

ちなみに海苔を養殖するようになったのも日帝が来てからですからーw


137<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:48:47.75ID:9bBHF7B+

>>121
養殖技法というか生育はイギリス人が発見したんだっけか?


310<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 16:21:30.78ID:5zSqRX7W

>>137
科学的に解明して安定化させたのは日本に来たイギリス人女性だけど、
元々の養殖は江戸時代の海辺の塩害に苦しむ村の村長だよ

希少品だったから村を助ける為に養殖法を発見して、他の貧しい村にも教えた
ところが希少品だったから値も張ったが、大量に生産されるようになっても元が希少品ゆえに料理法が乏しく需要が無い
だから板海苔状に商品開発して需要を作ったんじゃないかみたいな話があった


126<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:43:58.62ID:/4Tdq9jl

>1950年代後

歴史浅ッッッ


133<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:47:55.57ID:dixqvIT3

海苔巻きって言ってたのに
名前変えたのつい10年ぐらい前だろ


136<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:48:38.54ID:Q3QhFu48

90年代まで、『のり巻き』って読んでいたが、日帝残滓ということで『キンパブ』ってーよぶことにしたじゃん。


138<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:49:40.37ID:pqJLOCVg

>このように現在ののり巻きの由来については、どちらの理論も明快な結論を下すのが難しいです

これ読んでツッコミ入れたくなる韓国人はいないのだろうか
俺が韓国人だったら「その理屈は(ry
って言いたくなるのだが


143<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:50:12.27ID:C6wnFEvv

>>1

すんげぇびっくりしたんだけど、こいつら高々100年かそこら前に、
自分たちが海苔巻食ってたかどうかもわかんねぇの?

そんなに文化と歴史が断絶してるのか。


178<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 15:08:43.27ID:yyeRKU7H

>>143
漢字が読めなくなってるから、昔の新聞や図書館の資料はもちろん
お爺さんがつけてた日記すら読めない。


149<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:53:21.29ID:Q3QhFu48

『わさび』も日帝残滓ということで『コチュネンイ』とよばせようとしているが、なかなか進まない模様。


162<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:59:08.98ID:9bBHF7B+

>>149
山葵って日本独特の植物じゃないか?
鰻の白焼きか山椒のきいた鰻丼食いたくなってきた。


165<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 15:00:52.54ID:ycAnR/IU

>>162
原産国が日本なんだよねあれ。


232<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 15:30:59.13ID:97AEgius

>>162
朝鮮人にそんなこと言ったって理解出来る訳がないだろうに。

朝鮮起源説に論理的根拠とかは関係ない。
こうあれば良いって願望という動機と、世界的に評価を受けているという環境と、
あとはそれをモチーフの小説とドラマを作れば勝手に国民が声高に叫ぶw

海外には「大学教授」が論文書くしw


153<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 14:54:40.65ID:ncIeJwbU

>ご飯に様々な具を入れて海苔でまいた食べ物を'キムパプ(のり巻き)'と
呼びます。

90年代くらいまで韓国では、巻き寿司のことは、まんま日本語の「ノリマキ」で通じた。
「ノリマキ旨いニダよ」って
キムパプとかいう呼び方は、
中国に似た食べ物があるからってことで、それを後付けしただけだ。


166<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 15:02:25.36ID:4JbTdNic

可哀想な国だよなぁ、外国の料理を韓国発祥の料理として受け入れることしかできないんだから。


167<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 15:02:30.16ID:nqrsizT2

最近まで「ノリマキ」って呼んでたのにww
30.40代に聞けば一発でわかるだろw


169<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 15:03:24.83ID:KLDVV2oW

>>1
19世紀の料理の写真とか残ってないのかよww


173<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 15:05:15.64ID:G8Chh3WI

わさびは、日本の低級品(欧州原産の芋わさびで作ったチューブ入り)しか韓国では見かけないから
それの読みを韓国読みに入れ替えて得意になっているので、

わさびに本物があるということを知らないのではないかと思う。


180<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 15:09:06.56ID:9bBHF7B+

>>173
インスタントコーヒーしか飲んだことない国みたいだなw


187弄韓厨論客さん2013/12/07(土) 15:11:31.72ID:yLSWwshE

併合前の食文化の資料すらないとは情けない
精密な資料とは言わなくとも料理の由来くらいはわかる程度のものはあるでしょ、普通
たかだか80年かそこらじゃまいか

日本は平安時代の"レシピ"が残ってるゾ
飛鳥時代くらいから由来もたどれる


204<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 15:20:29.87ID:wxPMKzLx

白い斑点入り海苔は韓国起源ニダ


207<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 15:20:58.07ID:rZ+RZl4B

>海苔に関する最初の記録は三国遺事に正月・小正月の風習の中に海苔にご飯を包
んで食べる'ポクサム(福裏) 'という風習を見つけることができます

ところでそもそもそんな昔の朝鮮に米なんかあったの?
粟か稗だろw
いつの事だか俺は知らねえけどw


218<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 15:25:18.86ID:l8cL0MDz

ちなみに日本の巻き寿司は熟れ鮨よりずっと古いからな。
卑弥呼の時代まで遡る。


225<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2013/12/07(土) 15:28:26.57ID:Ng3zI8cf

どう見ても日本起源だろwこいつら頭おかしいよ
四角型の海苔製造方法を日本人から習ったくせにw