1: [―{}@{}@{}-] 動物園φ ★[]:2011/11/18(金) 11:40:33.44ID:???
2011年11月18日09時24分 [ⓒ 中央日報/中央日報日本語版]

釜山(プサン)国際水産貿易エキスポが17日、釜山海雲台(プサン・
ヘウンデ)BEXCOで開幕した。観覧客がマグロがさばかれる過程を見ている。
韓国内外の水産業がひと目で分かる今回の行事には、世界25カ国
からシーフード、水産機材などの関連会社およそ270社が参加した。
http://japanese.joins.com/article/688/145688.html?servcode=400§code=400
2011年11月18日09時24分 [ⓒ 中央日報/中央日報日本語版]

釜山(プサン)国際水産貿易エキスポが17日、釜山海雲台(プサン・
ヘウンデ)BEXCOで開幕した。観覧客がマグロがさばかれる過程を見ている。
韓国内外の水産業がひと目で分かる今回の行事には、世界25カ国
からシーフード、水産機材などの関連会社およそ270社が参加した。
http://japanese.joins.com/article/688/145688.html?servcode=400§code=400
2:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:41:24.75ID:dGuSdnEy
刺身の起源(ry
4:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:41:58.36ID:Fck5nuBm
>>1
朝鮮売春婦はマグロじゃないぜ!
レモンの上に刺身置くとかアホか
8:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 11:43:13.64ID:s1whi8Wh
味覚障害者に刺身、ましてやマグロなど勿体無い
まーた日帝残滓かwww
11:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:44:22.42ID:rd9Yje0A
レモン捌いてどうすんの?
12:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:45:04.44ID:jwIEAfQF
そういえば醤油は韓国起源発動してキッコーマンがずっこけてたな。
13:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:45:26.03ID:VHPnih7+
刺身の起源主張か…
我が物顔で「味見はいかが?」じゃねーよ
14:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 11:45:27.61ID:njWdGVbk
偶然網に入ってた鯨を売る商売は止めろ
16:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:45:36.07ID:hwnRzMCH
>>1
おい、これマグロか?
バラムツ(白マグロ)に見えるんだが・・・。
因みに、食べると油が消化できずに皮膚から出てきます。
韓国ではわさび醤油で刺し身を食うのかね?
なんでレモン?
どんせ日本のタンポボとの違いかを見せたかったんだろうがレモンの香りと酸味が移るくね?
23:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:48:30.43ID:ie/38cc5
クジラもマグロも乱獲し食うのに日本を叩きたいが為に反対している韓国。
28:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:49:57.20ID:YyWfRiE8
うわー目ん玉真っ白…
しかも何?この腐った様な色
食べたら死ぬでって感じ?
これは唯の切り身であって、刺し身を理解できておりません
この写真のマグロの鮮度がw
刺身に出来るのか
肉が落ち込んでるぞ、目も白くなりすぎかなり日が経ってる
42:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck [sage]:2011/11/18(金) 12:00:21.28ID:Q90KKoQg
どうも納得がいかないw
普通、頭を落としてから上下左右にカットだよねえ。
なんで頭から真っ二つなんだろう?
昔から衛生面でヤバイ国にマナで食べる刺身なんて起源あるのかよ
刺身なんて簡単ニダ 魚を切っただけニダ
寿司はその刺身を米にのっけただけニダ
52:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 12:14:09.27ID:FHkiTGRm
日本にあこがれて真似するのは勝手だけど
ひどいな
これ、本当にマグロか?
53:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 12:14:11.93ID:3ItmIeiS
生魚は野蛮なんだろw
61:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 12:18:44.54ID:lpL0OMZB
どうせ、マジェマジェして残飯みたいにしちゃうんでしょ?
64:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 12:21:43.70ID:VKDr/j0S
こういうのは切り身と言うんだよ。
68:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 12:26:25.06ID:61pLDW6K
コチュジャンとごま油まじぇまじぇで朝鮮人に食われたらマグロも浮かばれまい
そんな食い方するなら貴重なマグロじゃなくて他の食材使え
73:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 12:33:34.65ID:61pLDW6K
レモンが付いてるけど、チョンはマグロにレモン汁ぶっかけるの?
75:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 12:35:38.45ID:VIOYTLKm
さしみ という単語は使わないことにしたんじゃなかったか?
77:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 12:38:58.48ID:H7JlU5vI
ニッテイの食べ物食べたら親日罪になりやせんの?
82:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 12:48:15.65ID:bOTMbI83
朝鮮人って盛りつけセンスが絶望的に無いなw
包丁の取り扱い方も酷いし、いかにうわべを真似るだけかというのがよく分かる写真だ
85:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 12:49:41.22ID:FLONgWn6
>観覧客がマグロがさばかれる過程を見ている。
焼けきった半身を置いて冊ですら無い切り身をデコレーションしてる写真で何を・・・
91:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 12:59:04.99ID:CPmLcumh
調べたんだが、冷凍マグロを放置しておくと表面が乾燥して白っぽくなるらしい
バカチョンは解凍すらしてなかったのか・・・
93:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 13:00:20.96ID:v62/e5zw
これはレモン風味のカルパッチョだね
イタリア料理だよ
メバチマグロだな。頭ごと真っ二つになってるから冷凍したのをバンドソーで割ったんだろ。
103:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 13:16:58.97ID:2SwK5A1M
韓国でも生モノ食べられるようになったのか
隔世の感があるな
オリンピックの頃まで、一年中、コレラだったのにな
日本でも変なとこでたまにあるけど、
付け合せがパセリとスライスレモンってのがスゲー違和感
108:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[ ]:2011/11/18(金) 13:29:27.84ID:Hwk2fpWr
フェと呼ばないと親日罪で処分されるんじゃなかったの?日帝残滓のマグロ
の刺身が食べられてよかったね!やっぱりコチジャンに漬けて、練ってから
食べるの?
110:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 13:36:21.26ID:p1/5ciaZ
盛り方が完全に日本と同じだなw
また起源が~とか言い出さなければいいけど。
111:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 13:37:47.33ID:BZcF9xde
俺の知ってるマグロとちがう
119:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 14:02:59.28ID:6jhK+4c7
海外で刺身は食いたくないなぁ。
これたぶんイソマグロじゃないの?
レモンで風味とか消すなら刺身食わなきゃいいのにとか普通は思うけど
たぶんレモンを添えたのは料理のことを何も考えてないってのが正解だろうね。
125:サイダーは常備 ◆2XAMv2f5Bo [sage]:2011/11/18(金) 15:23:55.74ID:8AGmF+7l
生魚は素人が扱えるシロモノでは無い
特に不衛生な韓国なら尚更だ
130:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 15:29:01.29ID:MQJMsMpC
9月のまだ暑い中、お外で1000人分の刺し身ビビンバをコネコネしていた韓国人達
131:(゜- ゜)っ )~[sage]:2011/11/18(金) 15:29:25.34ID:a0f3BnpP
韓国って少し前にマグロの刺身ブームみたいになってなかったっけ
水産会社直営の専門店が何軒も建つような有様
133:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 15:36:30.95ID:zs/Avj3M
なんか変なマグロだな・・・
134:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 15:47:54.72ID:8uixPIky
韓国でもバラムツは食用禁止になってた気がする
142:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 16:25:53.68ID:AKqroKEQ
なんであの不味そうなマグロ置いてるのw
147:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 16:55:26.28ID:Rtsl0ykS
西洋料理のマリネもどきを作ろうとしているようにみえる・・・
レモンとかパセリ添えてる時点で、刺身の歴史の浅さが判るがw
154:(゜- ゜)っ )~[sage]:2011/11/18(金) 17:23:31.25ID:a0f3BnpP
バラムツの食用禁止はけっこう最近でしたね。
あまりにも食ってくだす人が多いので。
甚だしきは外国からわざわざ食いに来てくだす人までいるので問題になって…。
158:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 17:39:30.33ID:WX6SCSMB
いや魚のマグロとかいいから在日韓国人を引き取れよ
159:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 17:43:11.22ID:m7dZbAx6
以前は赤身は下魚ニダ。
最高級のマグロはカジキマグロニダ!
赤身のマグロはチョパーリにはお似合いニダってホルホルしていたのにね。
160:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 17:49:22.16ID:O+F/v08r
日本産のマグロの赤身が新鮮な色合いなのは一酸化炭素で処理してるからだって聞いたことあるよ
やつらには刺身の味なんかむりですよ((^。^))
167:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 18:54:05.37ID:hREH/Uko
おいおい、朝鮮野郎はついこの間まで生魚なんて野蛮なものくわねーとか言ってたんじゃねーのかよ。
ほんと三歩歩けば全て忘れる鳥頭のばかちょんしねよ
刺身の起源(ry
4:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:41:58.36ID:Fck5nuBm
>>1
朝鮮売春婦はマグロじゃないぜ!
35:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:54:51.88ID:fmPWL3Zh
>>4
>朝鮮売春婦はマグロじゃないぜ!
毛は少ないし、魚みたいだ。ホールは小さい、黒人相手は専門がいると聞くが経産婦だろうな。
5:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:42:14.04ID:CdOp+YIP>>4
>朝鮮売春婦はマグロじゃないぜ!
毛は少ないし、魚みたいだ。ホールは小さい、黒人相手は専門がいると聞くが経産婦だろうな。
レモンの上に刺身置くとかアホか
8:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 11:43:13.64ID:s1whi8Wh
味覚障害者に刺身、ましてやマグロなど勿体無い
25:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:48:38.56ID:IE9DHodt
>>8
あの味覚障害者どもだと
そのうちマグロキムチやらマグロビビンバにマグロユッケとか作り出すぜ?
>>8
あの味覚障害者どもだと
そのうちマグロキムチやらマグロビビンバにマグロユッケとか作り出すぜ?
45:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 12:05:24.90ID:LL5XicES
>>25
既に「マグロキムチ」なるもののレシピを見たことがある。日本でだけど。
9:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 11:43:23.34ID:06Fnf49a>>25
既に「マグロキムチ」なるもののレシピを見たことがある。日本でだけど。
まーた日帝残滓かwww
11:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:44:22.42ID:rd9Yje0A
レモン捌いてどうすんの?
12:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:45:04.44ID:jwIEAfQF
そういえば醤油は韓国起源発動してキッコーマンがずっこけてたな。
13:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:45:26.03ID:VHPnih7+
刺身の起源主張か…
我が物顔で「味見はいかが?」じゃねーよ
14:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 11:45:27.61ID:njWdGVbk
偶然網に入ってた鯨を売る商売は止めろ
16:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:45:36.07ID:hwnRzMCH
>>1
おい、これマグロか?
バラムツ(白マグロ)に見えるんだが・・・。
因みに、食べると油が消化できずに皮膚から出てきます。
123:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 15:09:26.61ID:zAm8hCwZ
>>16
> バラムツ(白マグロ)に見えるんだが・・・。
> 因みに、食べると油が消化できずに皮膚から出てきます。
Wikiによると
バラムツ・・・
・・・1970年から食品衛生法第6条2項(有害な物質を含むもしくはその恐れのある食品)に
該当する食品として厚生労働省から販売禁止指定されている。・・・
・・・韓国では、「白マグロ」として食用されている。
-----
まあ、魚体のくり抜き方から見て、消化不良や中毒を起こさない部分だけ食ってるんだろう。
韓国人なら大丈夫かなw
>>16
> バラムツ(白マグロ)に見えるんだが・・・。
> 因みに、食べると油が消化できずに皮膚から出てきます。
Wikiによると
バラムツ・・・
・・・1970年から食品衛生法第6条2項(有害な物質を含むもしくはその恐れのある食品)に
該当する食品として厚生労働省から販売禁止指定されている。・・・
・・・韓国では、「白マグロ」として食用されている。
-----
まあ、魚体のくり抜き方から見て、消化不良や中毒を起こさない部分だけ食ってるんだろう。
韓国人なら大丈夫かなw
155:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 17:34:35.51ID:UeqW0rcV
>>123
バラムツの刺身ってワックスが消化出来ずにお尻から漏れてくるんじゃなかった?
17:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:45:44.87ID:fLFSsW/Y>>123
バラムツの刺身ってワックスが消化出来ずにお尻から漏れてくるんじゃなかった?
韓国ではわさび醤油で刺し身を食うのかね?
20:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:47:52.00ID:cjAH+W06
>>17
コチュジャンにごま油だったかな?
>>17
コチュジャンにごま油だったかな?
22: ◆65537KeAAA []:2011/11/18(金) 11:48:10.60ID:/Xk7o7eI
>>17
コチュジャン付けてサンチュに巻いて食べる
いや、マジで(;´д`)
>>17
コチュジャン付けてサンチュに巻いて食べる
いや、マジで(;´д`)
27:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 11:49:15.57ID:wWHN9vFU
>>22
せっかくのマグロを台無しに…w
>>22
せっかくのマグロを台無しに…w
31:東夷 ◆0fdmGas.n7Vo [sage]:2011/11/18(金) 11:52:28.67ID:hionZu9q
>>17
確か朝鮮人ってワサビが合わないんじゃなかったっけ?
>>17
確か朝鮮人ってワサビが合わないんじゃなかったっけ?
37:ぽっぽ焼き@侵略、よっちゃんイカ娘 ◆gesoZMun9s [sage]:2011/11/18(金) 11:55:23.54ID:eZOetr+h
>>31
,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <山葵の辛さが駄目そうで・・・
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:,}:`ス / ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_:::つ / FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ ホースラディッシュつける肉料理も駄目だねw
,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <山葵の辛さが駄目そうで・・・
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:,}:`ス / ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_:::つ / FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ ホースラディッシュつける肉料理も駄目だねw
67:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 12:24:26.65ID:yyUbluwp
>>17
友達の結婚相手の在日は、コチュジャンに酢を混ぜて、
レモン汁と白ゴマ入れたモンにつけて食ってた。
サイダーを少し入れると甘みが加わってどーたら言ってたが、
それなら砂糖入れろとか、そもそも刺身をからくしたいのか甘くしたいのか、
どうもワケワカンネ。
21:募金(`・ω・´) 之鬼 ◆2gyya21BDA [小さな事からコツコツと。お釣り募金始めませんか?]:2011/11/18(金) 11:47:58.36ID:Dr+u0qMc>>17
友達の結婚相手の在日は、コチュジャンに酢を混ぜて、
レモン汁と白ゴマ入れたモンにつけて食ってた。
サイダーを少し入れると甘みが加わってどーたら言ってたが、
それなら砂糖入れろとか、そもそも刺身をからくしたいのか甘くしたいのか、
どうもワケワカンネ。
なんでレモン?
どんせ日本のタンポボとの違いかを見せたかったんだろうがレモンの香りと酸味が移るくね?
23:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:48:30.43ID:ie/38cc5
クジラもマグロも乱獲し食うのに日本を叩きたいが為に反対している韓国。
28:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:49:57.20ID:YyWfRiE8
うわー目ん玉真っ白…
しかも何?この腐った様な色
食べたら死ぬでって感じ?
34:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck [sage]:2011/11/18(金) 11:54:16.55ID:Q90KKoQg
>>28
しかも、頭から半分に割ってるww
サバキ方知らないんじゃないかな?w
>>28
しかも、頭から半分に割ってるww
サバキ方知らないんじゃないかな?w
39:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 11:55:51.37ID:XKVKlU9F
>>34
だってあいつら「マグロの解体ショー」って言って
3本くらい包丁使って、長靴はいた足で押さえながらギコギコする連中だしw
>>34
だってあいつら「マグロの解体ショー」って言って
3本くらい包丁使って、長靴はいた足で押さえながらギコギコする連中だしw
41:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:57:16.78ID:cjAH+W06
>>39
これか?
【韓国】巨大マグロの解体ショー(写真)[06/29]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1309337215/
>>39
これか?
【韓国】巨大マグロの解体ショー(写真)[06/29]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1309337215/
43:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 12:04:20.40ID:XKVKlU9F
>>41
これとは違うやつだとおも
動画で見たときに包丁持ち替えながら足で踏んでてワロタ記憶が
32:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 11:53:30.36ID:SJBiAbb/>>41
これとは違うやつだとおも
動画で見たときに包丁持ち替えながら足で踏んでてワロタ記憶が
これは唯の切り身であって、刺し身を理解できておりません
36:東夷 ◆0fdmGas.n7Vo [sage]:2011/11/18(金) 11:55:19.23ID:hionZu9q
>>32
なんかこの丸身からほほの部分だけ最初に切除するっていうのが凄く違和感あるんですけど、
日本だと最初に全部バラしませんでしたっけ?
38:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 11:55:25.33ID:NAAr1NJF>>32
なんかこの丸身からほほの部分だけ最初に切除するっていうのが凄く違和感あるんですけど、
日本だと最初に全部バラしませんでしたっけ?
この写真のマグロの鮮度がw
刺身に出来るのか
肉が落ち込んでるぞ、目も白くなりすぎかなり日が経ってる
42:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck [sage]:2011/11/18(金) 12:00:21.28ID:Q90KKoQg
どうも納得がいかないw
普通、頭を落としてから上下左右にカットだよねえ。
なんで頭から真っ二つなんだろう?
62:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 12:19:32.60ID:CPmLcumh
>>42
冷凍物を電ノコで半分にしたものを解凍してる
要は加工品用を展示に持ち込んだだけ
46:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 12:06:03.53ID:34m0lxuU>>42
冷凍物を電ノコで半分にしたものを解凍してる
要は加工品用を展示に持ち込んだだけ
昔から衛生面でヤバイ国にマナで食べる刺身なんて起源あるのかよ
48:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 12:08:08.32ID:RGeLIv5b
>>46
そもそも、魚を捌けるくらいに切れ味のいい刃物を持ってたのかと。
51:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 12:13:36.10ID:61pLDW6K>>46
そもそも、魚を捌けるくらいに切れ味のいい刃物を持ってたのかと。
刺身なんて簡単ニダ 魚を切っただけニダ
寿司はその刺身を米にのっけただけニダ
52:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 12:14:09.27ID:FHkiTGRm
日本にあこがれて真似するのは勝手だけど
ひどいな
これ、本当にマグロか?
53:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 12:14:11.93ID:3ItmIeiS
生魚は野蛮なんだろw
61:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 12:18:44.54ID:lpL0OMZB
どうせ、マジェマジェして残飯みたいにしちゃうんでしょ?
64:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 12:21:43.70ID:VKDr/j0S
こういうのは切り身と言うんだよ。
68:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 12:26:25.06ID:61pLDW6K
コチュジャンとごま油まじぇまじぇで朝鮮人に食われたらマグロも浮かばれまい
そんな食い方するなら貴重なマグロじゃなくて他の食材使え
73:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 12:33:34.65ID:61pLDW6K
レモンが付いてるけど、チョンはマグロにレモン汁ぶっかけるの?
75:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 12:35:38.45ID:VIOYTLKm
さしみ という単語は使わないことにしたんじゃなかったか?
77:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 12:38:58.48ID:H7JlU5vI
ニッテイの食べ物食べたら親日罪になりやせんの?
82:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 12:48:15.65ID:bOTMbI83
朝鮮人って盛りつけセンスが絶望的に無いなw
包丁の取り扱い方も酷いし、いかにうわべを真似るだけかというのがよく分かる写真だ
85:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 12:49:41.22ID:FLONgWn6
>観覧客がマグロがさばかれる過程を見ている。
焼けきった半身を置いて冊ですら無い切り身をデコレーションしてる写真で何を・・・
91:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 12:59:04.99ID:CPmLcumh
調べたんだが、冷凍マグロを放置しておくと表面が乾燥して白っぽくなるらしい
バカチョンは解凍すらしてなかったのか・・・
93:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 13:00:20.96ID:v62/e5zw
これはレモン風味のカルパッチョだね
イタリア料理だよ
99:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 13:09:37.80ID:UxbSxtJ6
>>93
そもそも魚を使ったカルパッチョ自体、日本人シェフが考案したものらしいよ
101:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 13:12:51.48ID:mxtdVsNO>>93
そもそも魚を使ったカルパッチョ自体、日本人シェフが考案したものらしいよ
メバチマグロだな。頭ごと真っ二つになってるから冷凍したのをバンドソーで割ったんだろ。
103:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 13:16:58.97ID:2SwK5A1M
韓国でも生モノ食べられるようになったのか
隔世の感があるな
オリンピックの頃まで、一年中、コレラだったのにな
106:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 13:19:09.14ID:f1TuXa4b
>>103
しょっちゅう虫下しを飲まなきゃならんけどな。
105:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 13:18:14.09ID:I+8N8zjB>>103
しょっちゅう虫下しを飲まなきゃならんけどな。
日本でも変なとこでたまにあるけど、
付け合せがパセリとスライスレモンってのがスゲー違和感
108:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[ ]:2011/11/18(金) 13:29:27.84ID:Hwk2fpWr
フェと呼ばないと親日罪で処分されるんじゃなかったの?日帝残滓のマグロ
の刺身が食べられてよかったね!やっぱりコチジャンに漬けて、練ってから
食べるの?
110:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 13:36:21.26ID:p1/5ciaZ
盛り方が完全に日本と同じだなw
また起源が~とか言い出さなければいいけど。
111:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 13:37:47.33ID:BZcF9xde
俺の知ってるマグロとちがう
119:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 14:02:59.28ID:6jhK+4c7
海外で刺身は食いたくないなぁ。
120:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 14:29:46.20ID:ikpF/mul
>>119
だな
>>119
だな
121:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 14:50:27.04ID:S2q/UagE
>>119
寿司もな・・・
122:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 14:50:30.02ID:YfhQSKja>>119
寿司もな・・・
これたぶんイソマグロじゃないの?
レモンで風味とか消すなら刺身食わなきゃいいのにとか普通は思うけど
たぶんレモンを添えたのは料理のことを何も考えてないってのが正解だろうね。
125:サイダーは常備 ◆2XAMv2f5Bo [sage]:2011/11/18(金) 15:23:55.74ID:8AGmF+7l
生魚は素人が扱えるシロモノでは無い
特に不衛生な韓国なら尚更だ
130:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 15:29:01.29ID:MQJMsMpC
9月のまだ暑い中、お外で1000人分の刺し身ビビンバをコネコネしていた韓国人達
131:(゜- ゜)っ )~[sage]:2011/11/18(金) 15:29:25.34ID:a0f3BnpP
韓国って少し前にマグロの刺身ブームみたいになってなかったっけ
水産会社直営の専門店が何軒も建つような有様
133:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 15:36:30.95ID:zs/Avj3M
なんか変なマグロだな・・・
134:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 15:47:54.72ID:8uixPIky
韓国でもバラムツは食用禁止になってた気がする
142:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 16:25:53.68ID:AKqroKEQ
なんであの不味そうなマグロ置いてるのw
147:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 16:55:26.28ID:Rtsl0ykS
西洋料理のマリネもどきを作ろうとしているようにみえる・・・
レモンとかパセリ添えてる時点で、刺身の歴史の浅さが判るがw
154:(゜- ゜)っ )~[sage]:2011/11/18(金) 17:23:31.25ID:a0f3BnpP
バラムツの食用禁止はけっこう最近でしたね。
あまりにも食ってくだす人が多いので。
甚だしきは外国からわざわざ食いに来てくだす人までいるので問題になって…。
158:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 17:39:30.33ID:WX6SCSMB
いや魚のマグロとかいいから在日韓国人を引き取れよ
159:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 17:43:11.22ID:m7dZbAx6
以前は赤身は下魚ニダ。
最高級のマグロはカジキマグロニダ!
赤身のマグロはチョパーリにはお似合いニダってホルホルしていたのにね。
160:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[]:2011/11/18(金) 17:49:22.16ID:O+F/v08r
日本産のマグロの赤身が新鮮な色合いなのは一酸化炭素で処理してるからだって聞いたことあるよ
163:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 18:21:19.66ID:m7dZbAx6
>>160
昔は規制と管理が甘かったから沢山あったからスーパーの安い柵も色鮮やかだった
けれど今は少ないでしょ。
ガスや粉で処理した異様に鮮やかなマグロなら韓国中国台湾香港等海外へ行けば
普通に流通しているよ。
162:(*゚ー゚) ◆OnOff/ZPYM [sage]:2011/11/18(金) 17:57:06.62ID:naTZfarq>>160
昔は規制と管理が甘かったから沢山あったからスーパーの安い柵も色鮮やかだった
けれど今は少ないでしょ。
ガスや粉で処理した異様に鮮やかなマグロなら韓国中国台湾香港等海外へ行けば
普通に流通しているよ。
やつらには刺身の味なんかむりですよ((^。^))
167:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage]:2011/11/18(金) 18:54:05.37ID:hREH/Uko
おいおい、朝鮮野郎はついこの間まで生魚なんて野蛮なものくわねーとか言ってたんじゃねーのかよ。
ほんと三歩歩けば全て忘れる鳥頭のばかちょんしねよ


日本人がマグロとして食しているのとは、違うね。
イソマグロかな?あまりおいしくないよ。
文化がないと、こういう勘違いをするんだねー
韓国なんかで刺身食えないわw