1: 動物園φ ★ : 2023/12/15(金) 20:58:19.76
12/15(金) 15:57配信
中央日報日本語版

「マッコリユネスコ登録推進団」が公式的に発足した。韓国マッコリ協会（会長キョン・ギホ）は１３日、ソウル江東区（カンドング）ウリスルビルで協会の主管で推進団発足式を開いたと明らかにした。

この日の発足式には李桐弼（イ・ドンピル）元農林畜産食品副長官、李錫九（イ・ソック）元ＵＡＥ大使、鄭柄国（チョン・ビョングク）元文化体育観光部長官、タレントのユンテク、チョン・ジュナらが出席した。特に出席者らはマッコリ文化に関連する専門家推進委員に委嘱され、さまざまな活動を共にする予定だ。

２０１３年からマッコリのユネスコ登録のために韓国マッコリ協会を中心に「マッコリの歴史と文化」をテーマに第１回シンポジウムを開くなど、マッコリの文化的価値の共有が進められてきた。その後、今年１１月までに４回のシンポジウムでユネスコ無形文化遺産登録に向けた方向とビジョンを設定し、ついにユネスコ登録推進団が公式的に発足した。これに先立ち「マッコリ作り」は２０２１年６月１５日、国家無形文化財第１４４号に指定された。

ユネスコ登録推進団はマッコリの歴史、醸造法など文化的な意味を国際共存価値として拡散し、マッコリの保存および伝承の活性化とマッコリ産業の持続可能な発展企画に取り組んでいく。パク・ソンギ団長（株ウリスル代表）をはじめ、運営と事業企画を担当する事務局、研究および開発分科、対外協力分科、広報分科で構成され、各分科はマッコリ作りの重要性を世界に知らせ、伝統マッコリ作りの技術を保存継承するためのさまざまな事業を遂行する予定だ。

またマッコリ作りを通じた文化交流を活性化し、世界各国との相互理解増進と国際協力の強化を進める計画だ。

マッコリユネスコ登録推進団のパク・ソンギ団長は「日本の酒とユネスコ登録の優先順位を争う状況になったが、マッコリが持つ文化的な価値が高いので、必ずユネスコ登録を通じて世界の人たちとマッコリの価値を共有したい」と抱負を語った。

https://news.yahoo.co.jp/articles/1c9962ed42aaef828e4008ab131e5ad582f7ed82

引用元: https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1702641499/

4: 炊事当番 ◆5XQ4E6AW.M : 2023/12/15(金) 21:01:52.16
日本が醸造指導して、酵母まで渡してあげた酒ですね

5: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 21:01:55.16
ヤカンに入れて回し飲みするんだろ。
「マッコリ　ヤカン」でアマゾンに売ってるの見つけて笑った。

7: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 21:02:56.51
アスパルテーム？
酒もまともに作れない
トンスルは？

9: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 21:05:15.74
どぶろくにどんな文化的価値があるんだよ

10: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 21:05:31.56
wikiによると語源は「マッ＋コルダ」（막 거르다、粗雑に＋濾す）、接尾辞「イ」（이、～するもの）という朝鮮語から来ており、「粗く濾した酒」という意味

12: 在外同胞庁｢韓国大使館に来い！｣ ◆Kmywzv1K6I : 2023/12/15(金) 21:09:22.18
でさ？
マッコリが他国では評価されない理由考えたことねぇの？

15: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 21:10:54.85
日本のどぶろくを飲んだほうがいいや。

16: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 21:12:19.90
オリジナルの製法は失われていたから日本酒の技法を取り入れたのが今のマッコリ。
それを文化遺産て馬鹿チョンは面白いねw

19: ◆65537PNPSA : 2023/12/15(金) 21:14:47.27
ちょっと前まで「肉体労働者がヤカンから直接飲む低俗な酒」つって馬鹿にしてたくせにな

22: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 21:17:48.83
果糖や人工甘味料入りの酒を文化遺産？🤔

28: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 21:22:56.89
なんかモンドセレクションみたいになってきたなこれ
朝鮮人と関わるとみんなこうなる

31: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 21:25:15.12
もっと韓国独自の酒があるだろよw

32: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 21:25:40.84
トンスルこそが朝鮮唯一無二の飲料

34: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 21:27:35.17
原材料＝小麦粉　なのはいいとしても、甘味料、酸味料、香料を添加したのが朝鮮の酒だっつーなら、好きにすれば？www

全世界で大人気になって、たくさん売れたらいいねwwwwww

37: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 21:30:49.96
日本女子の間でヤカン回しのみ大流行って言うニカ？

38: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 21:30:50.21
発がん性のある人工甘味添加剤入り・・

39: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 21:34:57.72
トンスル職人の朝は早い
竹林で切った青竹の節を抜いて焼酎を詰め木の栓をしてロウで封印をする
夜が明けるまでに汲み取り便所の蓋を開けて竹筒を仕込まなくてはならないので時間との戦いである
去年の冬に仕込んだ青竹の竹筒は妖しく飴色に輝いています
うん、この香りニダ

45: 電波ユンユン : 2023/12/15(金) 21:42:28.82
>>1
人工甘味料入りのどぶろく^^

65: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 22:11:41.26
1000年前から人工甘味料使ってるニダ

66: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 22:11:41.31
なんでトンスルを申請しないかな
かなりの確率で登録されるだろうに
世界中探してもなかなかないんじゃないか？

69: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 22:18:03.95
かなり原始的な作り方じゃなかった？
マッコリ以上に工夫の積み重ねられた酒なんか
中国にはいくつもあるだろ

>>69
モンゴル時代の馬乳酒に似せたって言われてる。
日本酒は乳酸発酵したら失敗だけど、マッコリはそれで成功

79: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 22:32:41.76
マッコリの製法は失伝していて、今現在のマッコリは日帝時代に日本酒の製法を転用して、「多分こんな感じだったはず」というモノを造っている

だから厳密には伝統ではないので、そのあたりを誤魔化すつもりなのかな？

90: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 22:55:54.11
韓流ゴリ押しで、あんな糞マズイ物日本に持ち込ませたマスゴミは責任取れ

98: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 23:10:30.15
伝統的にサッカリン入れるんだっけ？

101: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 23:15:43.76
あんなマズイ酒をよく飲めるな。

102: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/15(金) 23:16:47.01
マスゴミがマッコリのステマしてたけどさっぱり売れなかったんだろう
最近じゃ目にすることも無くなった

115: ユンユン : 2023/12/15(金) 23:44:00.50
毎度よく思いつくよな
小遣い引っ張ってくる名目を

138: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/16(土) 01:06:11.70
近代合成酒には荒唐無稽文化財が相応しい

154: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/16(土) 02:48:48.85
トンスルこそ朝鮮の誇らしい文化だろうに

164: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2023/12/16(土) 03:45:59.03
どぶろくのパクリでしょ