1: 仮面ウニダー ★ : 2023/03/26(日) 06:56:29.71
従来のセットメニューの名前を変える所も

ソウル市松坡区のあるカフェでは、1人当たり4万-7万ウォン(約4000-7000円)の「コーヒーおまかせ」メニューを販売している。
バリスタが産地と加工方式、品種などの異なるコーヒー豆を選んでさまざまな抽出方式で入れたコーヒーを3杯、または9杯提供するコースだ。
ソウル市麻浦区のある飲食店は、スンデ(腸詰め)おまかせを平日の昼食は1人当たり4万9800ウォン(約4980円)で、平日の夕方と週末は6万9800ウォン(約6980円)でそれぞれ販売している。
2-3種のアペタイザー(前菜)と食事を含め、伝統アバイスンデ(咸鏡道式腸詰め)など、さまざまな種類のスンデを味わえるメニューだが、飲み物や酒類の注文が必須なので値段はさらに高騰する。

 若年層を中心に「おまかせ」がブームを呼んでいる。もともとおまかせは和食すし店で「シェフによるおまかせ」を意味するが、
最近はスンデや天ぷらのような軽食類から牛肉や三枚肉、豚足、飲み物やデザートに至るまで、ありとあらゆる種類のおまかせが登場している。
牛肉をテーマにおまかせを出す飲食店が多くなると、最初から「牛(韓国語で「う」)マカセ」という言葉が生まれ、三枚肉や肩ロースのような豚肉を使ったおまかせは「豚(とん)マカセ」と呼ぶようになった。

 いったんおまかせという名前が付くと、値段はぐんと上昇する。ソウル市江南区のあるカフェで販売しているデザートのおまかせは、ケーキやプリン、マドレーヌのような4種類のデザートを含め、
1人当たり3万ウォン(約3000円)を受け取っている。飲み物は別料金だ。おまかせが流行し、従来の飲食店の中には「コース」や「セットメニュー」で提供していた食べ物におまかせという名前だけを付けている所もある。
京畿道高陽市のある飲食店は「豚足・ポッサム・お盆冷麺セットメニュー」という名前で販売していたメニューを「豚足おまかせ」に変えた。一種のマーケティングというわけだ。

 おまかせブームを巡り、「小確幸」(ささやかだが確かな幸福)を追求する若者層に便乗した金もうけだと批判する声もある。
おまかせを打ち出した少なからぬ店舗が、顧客にあらかじめメニューを教えることもなく、選択できないようにしたことで、適切な値段以下の料理を提供しているというのだ。
単品数個をまとめて割引するセットメニューとは違って、値段を上げているだけだといった不満もある。韓国のおまかせブームを報じた日本のメディアは、
高価なおまかせが人気を集めていることについて「(おまかせを食べて)SNS(交流サイト)に写真と動画をアップして、他人に自慢するまでがセット」とし「おまかせは韓国の若者にとってぜいたくの象徴」と批判した。

イ・ミジ記者

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版 記事入力 : 2023/03/26 06:32
https://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2023/03/24/2023032480122.html

引用元: http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1679781389/

2: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 06:59:12.09
日帝残滓だぞ発狂しろよクソチョン

3: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 07:00:35.50
残飯のフルコース

5: アイロビュコリア ◆5yRcT8zUlk : 2023/03/26(日) 07:03:42.75
(=゚ω゚)ノ ん?コーヒーじゃなくてコビじゃないのか?

35: 化け猫 ◆BakeNekob6 : 2023/03/26(日) 07:31:48.07
>>5
(=^・^=)ノ ねぇ知ってる?
コーヒーを1日5杯以上飲むと、過酸化水素の影響で白髪やハゲの原因になるらしいですよ。

(=^・^=) 韓国のおまかせで9杯も飲んだらどうなると思いますか?

6: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 07:03:59.18
基本がボッタクリの韓国人のおまかせメニューなんて地雷確定じゃねえか

136: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 12:38:54.51
>>6
提供側がボッタくる為にトレンド化させたのがおまかせ商法
韓国人は馬鹿だから見栄を張る為だけに金を落とす
まぁウィンウィンでいいんじゃ無いですかね

7: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 07:06:13.65
でまかせ…?

9: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 07:09:32.35
嘘と詐欺とまがい物だらけの韓国で、おまかせなんて乁⁠༼⁠☯⁠‿⁠☯⁠✿⁠༽⁠ㄏ

12: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 07:11:20.43
韓国に旅行した時思ったんだが、日本と違って若者の目が輝いてんだよね
人生をエンジョイしてるのが伝わってくるんだわ

13: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 07:11:45.85
残飯おまかせフルコースニダ

14: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 07:11:53.43
何出てきても文句言えないのがお任せなんだが
そんなのあの国でやって大丈夫とは思えんぞ

74: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 09:23:54.30
>>14
信頼関係がベースなのに信頼のない社会でやったらね

でも女の見栄っ張りを満足させる道具と化して借金して使ってるようだから相応しい定着の仕方じゃね?w

15: ◆65537PNPSA : 2023/03/26(日) 07:12:10.95
9杯wwwアホかwww

108: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 10:43:41.19
>>15
コーヒー豆の違いが分からない馬鹿舌にとっては泥水と同じ。
それを有り難がって9杯も飲んでイキってマウントをとるのがり地域のヒトモドキ。

22: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 07:17:12.68
韓国の「おまかせ」ブームも早急に収束すると思うな
損得勘定で生きる韓国人はお任せに売れ残りを入れるなど儲けに利用するだろう

39: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 07:38:11.99
>>22
フードロス低減の妙案ニダ

137: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 13:00:02.48
>>22
見栄っ張りには売れる

47: 名無しさん : 2023/03/26(日) 07:59:39.73
仕事で韓国に行った時に体験した『おまかせ』の違和感。
そもそも日本のおまかせは自分の懐具合を知っている店を信頼して委ねるおまかせ。馬鹿げた値段にはならない。
韓国でのおまかせは最大限に豪華なものを出せという感じ。
でも見た目も味も普通の日本の和食より劣るけどね。
ただ山盛りに出てくる感じ。

49: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 08:02:43.43
>>47
後は旬のものを活用したり、店主のイチオシだったり
ここら辺は好みの問題があるから事前に聞かれるよね

50: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 08:03:07.05
「豚足をおまかせで」
ただ言いたいだけだろ。

52: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 08:08:52.39
お任せで豚足出されるとかw
韓国人以外だったらキレるとこだろw

54: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 08:13:21.02
>>1
韓国のコーヒーってインチキ喫茶店が出すお湯で薄めたアメリカンより薄い色が付いてるだけのお湯じゃん
そもそも水が不味いからコーヒーも日本ほど美味しく抽出できないのによくやるわ

55: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 08:14:18.04
韓国のおまかせは客が見栄張って高い金払うって記事でスレ建ってたような
でクレカ請求で泣いてるとか

57: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 08:24:26.37
生たまご食と同じだよ、日本でできるからってそのまま韓国でやったら死人が出るぞ

76: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 09:28:05.61
おまかせスタイルってその日の入荷状況で美味しい食材がかわるから料理人に任せるものでしょ
店側も無理に余計な食材仕入れなくていいから値段を抑えられるはずなんだが

94: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 10:08:12.60
おまかせなんて信用と信頼がないとできんやろ。半島では無理やで

101: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 10:18:03.44
特にお高いお店では、何度も行ったように見せるため途中で服を着替えて写真を撮る強者もいるとか
見栄っぱりめ

105: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 10:35:27.42
なんか勘違いしてる気がする
バカだから仕方がないか

112: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 10:47:49.42
主婦が作る家庭料理はまさに究極のおまかせコース。

117: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 11:04:10.03
>>112
だけど
「なんでもいい」
は禁句

138: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2023/03/26(日) 13:00:07.20
SNSで他人に自慢するのが目的
いかにも虚栄心が世界一の卑しい民族