1: ばーど ★ : 2023/03/12(日) 11:21:26.54
 韓国の若者の間では「おまかせ」レストランが人気だ。高級店のコースで提供される、メニューを店側に委ねる日本のシステムそのままの意味である。「おまかせ」に代わる韓国語がないため、日本語の発音そのままで呼んでいる。

【写真】「#おまかせ」としてSNSにアップされる豪華料理の数々
no title


 インスタグラムのハッシュタグにハングルで「おまかせ」と入力すれば、和風レストランの内装とともに寿司、鉄板焼きなど、和食の写真が続々と表示される。韓国の「おまかせ」は、高級和食レストランや、回転寿司ではない寿司のコース料理を意味していることが多い。韓国のレストラン予約アプリの中で最も多くのユーザー(ダウンロード100万回以上)を獲得している「キャッチテーブル」では、「おまかせ」メニューをクリックすると400以上の高級和風レストランが紹介される。レストラン選択のトップに「おまかせ」を設定していることからも人気のほどが分かるだろう。さらに「すしそら」「おさい寿司」など「おまかせ」専門チェーン店まででき、今後「おまかせ」が業界にさらに広がる兆しも見せている。

 2月中旬の平日、ソウル市孔徳(コンドク)にある有名な「おまかせ」チェーン「すしそら」へ行ってみた。ランチを待つ人たちに訊いてみると、2割がビジネス関係、残り8割が20~30代のカップルだった。以前、別の「おまかせ」レストランに行ったときは、若いカップルが圧倒的に多かった。

「おまかせ」は、いまや韓国の若者の「贅沢」の象徴だ。初めてのデートや誕生日、クリスマスなどの記念日には、人気の「おまかせ」レストランを予約する。すると「相手をがっかりさせない素晴らしい選択」とお相手や周囲からの評価は一気にあがる。恋人と一緒にでかけ、SNSに写真と映像をアップロードして他人に「おまかせ」自慢するまでがセットだ。

 しかし高い。ソウル市内の人気「おまかせ」店はランチが13万ウォン(約1万3,400円)、ディナー25万ウォン(約2万5,800円)。それでも「おまかせ」レストランは評価も高く、レビューが1,000件以上のところがほとんど。週末の予約は1週前から締め切られ、5日前にはウェイティング(順番待ちリスト)申請をしなければならない。

 もっとも韓国人が突然、豊かになったわけではもちろんない。とくに男性にとっては、資金とプライドの両方を失う原因にもなっている。

以下全文はソース先で

デイリー新潮 2023年3月12日 10時0分
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/23856824/

引用元: http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1678587686/

2: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:22:43.71
キムチ盛り合わせ

3: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:22:59.48
寿司のコースの話?

4: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:23:43.25
韓国人に任せるだと?
酷い未来しか見えない

5: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:23:53.36
汚い盛り付けだなぁ
こういうところが日本人の美意識とかけ離れている

12: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:28:13.30
>>5
この写真はスーパーの寿司(980円)だろ?

141: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 15:21:58.39
>>12
近所の580円のスーパー寿司より遥かに不味そう

6: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:24:03.22
>もっとも韓国人が突然、豊かになったわけではもちろんない。とくに男性にとっては、資金とプライドの両方を失う原因にもなっている。


本当にこのマウントの取り合い文化をなんとかしろよ

7: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:24:07.81
良心がないところでやるととんでもないことになるぞ。

9: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:26:06.00
おまかせの前に盛り付けなんとかしろよ汚いニダ

11: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:26:58.50
コースというよりは〇〇の盛り合わせか
同じ代金で個別に頼むより少しオトク

頼む方に甲斐性が求められる、向こうだと歪になりそうなサービス

14: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:28:33.41
>>11
信頼関係ないと成り立たない気もする
信頼なんて概念あるのかどうか

13: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:28:28.54
なんでこんな密集させるんだw

余白を知らねーのかよ

16: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:30:12.18
韓国人に任せるとか罰ゲームだろ…

20: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:35:50.26
あっちじゃボられそう

22: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:37:13.71
写真が全く美味そうに見えないんだけど…
こんな【おまかせ】が出てきたら二度と行かないよ?

24: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:45:14.37
すごい…豪華なはずなのに食欲が減っていく…

26: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:46:43.60
まあおまかせってシステムは韓国が構築したからね

28: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:49:18.42
>>26
なんでシステム構築して名前がないんだよ

32: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:51:38.98
>>26
ああ、それ「でまかせ」の間違いだよ

30: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:50:57.04
さすが盆栽料理つくる民族のセンスのなさ
盛り付けが壊滅的

36: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:52:48.25
韓国+おまかせって絶対やっちゃいけない組み合わせな気がする

37: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:53:35.22
任せるって言葉が無いの…?
すげぇ社会だな

57: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 12:17:44.17
>>37
他人に信用を置けない社会だからな。
ちなみに信用という言葉もない。

38: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 11:54:06.03
25800円なら食事付きの温泉泊まりに行くわ

48: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 12:04:41.52
韓国に老舗が少ない理由 料理人は下の下の職業
http://www.news-postseven.com/archives/20151028_355450.html
韓国は職業による差別意識が強い。背景にあるのは、
偉い人は何もしないという儒教に基づく思想だ。
日本では、腕の良い板前がいれば「何年修業したの?」「どこで修業したの?」
などと、尊敬の念をもって尋ねるものだが、韓国ではそうならない。

料理人とは他人が食べる飯を作る、つまらない職の人でしかないからだ。
「料理人なんて誰でもできる仕事」という認識なのである。そんな状態だから
職人気質など育たないのだ。

49: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 12:08:15.61
見る度に思うけど盛り付けの汚さをどうにかしろよ
パクリまくるのにそこは学習しないのな

58: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 12:18:36.75
>>1
おまかせとか出来る寿司屋でこんなにサーモンが入る訳なかろうw

75: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 12:41:35.17
ホントに美的センスがないやつらだなw
何で韓国人はこんなにみんなが美的センスないんだろう?

79: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで : 2023/03/12(日) 12:47:49.36
キムチ盛り合わせとかで良いだろ
寿司食ってんじゃねえよ