飲食

【グルメ】日本に対抗!?「韓国式とんかつ」を見た外国人の反応は

1: 動物園φ ★ 2018/04/25(水) 19:06:35.44 ID:CAP_USER.net
Record china
配信日時:2018年4月25日(水) 8時10分

2018年4月22日、韓国のインターネット掲示板にこのほど「日本のとんかつの対抗馬、韓国のとんかつ」と題したスレッドが立ち、ネット上をざわつかせている。

スレッド主が紹介しているのは、裏通りのとんかつ店を取り上げた韓国の特集番組。その中に登場したある店のメニューのスクリーンショット画像を掲載している。この店のおすすめはビビンパととんかつが出会った「ビビンパとんかつ」で、サンチュや豆もやし、ニンジン、細切り肉、ご飯、とんかつがワンプレートに盛られている。ここにコチュジャンソースをかけてよく混ぜてから食べるというものだ。

店員の「全部を(よく)混ぜる」という指示を聞いた外国人が状況を飲み込みきれていない様子も写っており、番組では「外国人はメンタル崩壊(=衝撃すぎてパニックになる)」との字幕で伝えられている。

これを受け、ネット上では「韓国人もメンタル崩壊」「別々に食べた方がおいしそう」「なんかごめん」「韓国人の自分ですら混ぜて食べたいと思わない。それを外国人に(笑)」「何でもかんでも混ぜないで(泣)」「こういう料理を韓国式というのはやめてほしい」など反応がいまいちだ。

一方で「おいしそう」「まずいわけがない」「味はおいしいかもしれないけど、ビジュアルがね」と擁護派の意見も寄せられたが、今回は反対派が優勢のようだ。(翻訳・編集/松村)

http://www.recordchina.co.jp/b593778-s0-c60.html

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引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1524650795/

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【韓国】日本のコンビニスイーツ「もちロール」 10日で20万個完売

1: たんぽぽ ★ 2018/04/24(火) 14:55:18.31 ID:CAP_USER.net
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http://japanese.yonhapnews.co.kr/relation/2018/04/24/0400000000AJP20180424001600882.HTML

【ソウル聯合ニュース】韓国のコンビニ大手、CUが日本から直輸入して販売するロールケーキ「もちロール」が人気を呼んでいる。

 CUは24日、同商品の初回入荷分20万個(チョコ7万個、プレーン13万個)が13日の発売から10日で完売したと明らかにした。当初1カ月間の販売を予想して準備した数量が、10日で底をついたという。

 もちロールの1日平均売上額は、コンビニの人気商品であるバッカスF(栄養ドリンク)の1.2倍、500ミリリットルのミネラルウオーターや缶コーヒーの1.5倍を記録した。

 もちロールの人気により、この1週間でCUのデザート全体の売り上げは前年同期間に比べ3.3倍に急増した。

 もちロールは生クリームを餅のような食感のスポンジ生地で巻いたロールケーキで、韓国では日本旅行の際にコンビニで必ず買うべき商品に挙げられている。

 CUは日本のコンビニに同商品を納入している製造会社と契約を結び、業界で初めて韓国に輸入した。

 同社の関係者は「日本での生産スケジュールと通関手続きなどを考慮すると、次回の入荷は5月第1週になるとみられる」と述べた。

引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1524549318/

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【日韓】人気の韓国土産だったのに…韓国人が日本のスーパーでがっかりした理由

1: 荒波φ ★ 2018/04/22(日) 09:41:50.22 ID:CAP_USER.net
2018年4月19日、韓国のインターネット掲示板にこのほど「日本では30円、韓国では1500ウォン(約150円)」と題したスレッドが立ち、ネットユーザーが注目している。

スレッド主が掲載した写真は韓国産の「のりスナック」。日本のあるスーパーの売り場で撮影したものと思われ、「一括仕入れのため30円」と書かれた店頭ポップが貼られていることが分かる。

実はこのスレッド主、先月にも「日本は64円、韓国は1500ウォン」とのタイトルで「以前は日本人が韓国土産にたくさん買っていたけど、今や日本の方が安い。船で海を越えても半額なんて…」と価格差を嘆いていた。

そこにきて今度はさらに半額。これには「逆輸入してもよさそう」「一体仕入れ価格がいくらだったら30円で売れるの?」とつづり、かなり衝撃を受けているようだ。

これにネット上もざわついており、

「輸入価格が5円とか?」
「あまりにも売れないからたたき売りなのだろう」
「賞味期限に関係があるんじゃない?」

と安さの理由を予想する声が上がっている。

ただし、味には定評があるようで「のりスナックおいしいのに…」「私は好きだけど」「どのお店?買いに行きます」とのコメントも寄せられた。

この他にも、韓国企業を指摘して「(日韓での値段が)逆なら正常なのに。(韓国の)物価上昇の主犯は(のりスナック販売会社などの)大企業」と非難するユーザーもいた。


2018年4月21日(土) 22時50分
http://www.recordchina.co.jp/b593088-s0-c60.html

引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1524357710/

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朝鮮王朝500年の歴史を誇るデザートを味わおう

1: 動物園φ ★ 2018/04/19(木) 09:37:02.40 ID:CAP_USER.net
景福宮で王が食べていたデザートを味わおう!

 文化財庁と韓国文化財財団は4月4日から11月30日まで、「景福宮生果房」を開催。景福宮生果房はソウルの四大王宮の一つである景福宮で行われるイベントで、王家で食べられていたデザートを味わいながら文化イベントを体験できるというプログラムだ。

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景福宮で王が食べていたデザートを味わおう!

◆生果房とは?

 生果房とは朝鮮王朝時代、王家のデザートなどをつくっていたところだ。生果房では通常の食事以外に、昼食と夕食の間に簡単な汁物や茶菓などを用意するが、ほとんどが現在のデザートに当たる餅類、生果、熟実果、造果、茶などだった。

◆王たちが食べていた朝鮮王朝500年の歴史を誇るヘルシーデザート

 景福宮生果房は「朝鮮王朝実録」などの記録を基に構成。午前10時から午後17時の間に、実際に宮中で食べられていた薬茶や菓子を味わうことができる。宣祖の気力不足や体の衰弱を回復させるために用意されたヤブラン、高麗人参、チョウセンゴミシでつくったお茶、英祖が亡くなる直前、消えゆく温もりをよみがえらせるために飲んでいたシナモンや生姜でつくったお茶、普段から湿疹や眼病に悩まされていて体が弱かった顕宗の体力を養うための、キバナオウギや高麗人参でつくったお茶など、6種の宮中薬茶が提供される。

◆体験方法

 4月4日から11月30日まで常時開催されているが、王宮が休みとなる火曜日はなし。景福宮を訪れた人は誰でも予約なしに利用することができ、薬茶体験(5000ウォン=約500円)、伝統韓菓(1万ウォン=約1000円)など、一部体験は有料。

 常時体験できるプログラムのほか、特定の日に実施される特別体験イベントもあり、4-6月、8-10月の金・土・日曜日には一日3回(14時、15時、16時)、実際に菓子をつくって試食するなど伝統文化を無料で体験することができる。

 問い合わせは韓国文化財財団ヌリジプへ。

http://life.chosunonline.com/site/data/html_dir/2018/04/17/2018041700868.html

引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1524098222/

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【韓国】「キムチ産業振興計画」発表=中国産キムチが市場占領に危機感―中国メディア

1: たんぽぽ ★ 2018/04/17(火) 06:34:47.39 ID:CAP_USER.net
http://www.recordchina.co.jp/b592173-s0-c20.html

2018年4月14日、中国メディアの参考消息網は、飲食店の多くで中国産キムチが提供されていることに危機感を覚える韓国がこのほど、「キムチ産業振興計画」を発表したと報じた。

13日付の韓国・亜洲経済(電子版)の報道を引用して伝えたもので、世界キムチ研究所によると、17年に韓国が中国から輸入したキムチは27万5631トンで、前年比8.8%増加した。韓国の飲食店の多くで中国産キムチが提供されており、世界キムチ研究所が17年9月に発表した報告書によると、韓国で消費されるキムチの約35%が輸入もので、飲食店が購入したキムチの89.9%が中国産だという。

こうした状況を受け、韓国農林畜産食品部は12日、「キムチ産業振興計画」を発表した。

22年までに国産キムチの比重を16年比で5%以上拡大することを目標に掲げ、キムチ素材産業の育成、国産キムチ競争力の向上、輸入キムチの対応と輸出拡大、キムチ認識改善と卓越性の促進、ガバナンス構築、原料の安定供給支援の6大推進戦略を策定したという。(翻訳・編集/柳川)

引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1523914487/

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