1: ハニィみるく(17歳) ★ : 2021/05/04(火) 09:43:39.11 _USER
【高徳駅の美味い店、故郷の店の手切りカルグクス】

(写真)
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江東区(カンドング)高徳(コドク)駅、江東慶煕(キョンヒ)大学校病院の向かいにある『洞内(街の)カルグクス店』である。

モシヂョゲ(あさり)カルグクスとスヂェビ(韓国風すいとん)、マンドゥ(餃子)、海鮮パジョン(海鮮ネギ焼き)などがメインメニューだ。

カルグクスにアサリがたっぷり盛られている。

予想外の量だ。

手作りカルグクスの食感も素ン晴らしい。

カムヂャ(ジャガイモ)とホバク(カボチャ)だけを入れ、昔ながらの味を漂わせたスヂェビの食感もなかなかのもの。

厚みが丁度いいマンドゥの皮、中身がぎっしり詰まっていて味もいい。

行列のできる有名餃子店とは違って甘味が抜けていて、これもまた古風な味だ。

どれも美味しいので、セットメニューで色々と味わうのもいい。

日暮れの(酒の)肴に海鮮パジョンも美味い。

オヂンオ(イカ)がたっぷり、厚めに出てくる。

チョンヤンコチュ(青陽唐辛子)の不意打ちで食欲もそそる・・・。

マンションと学園(学院かも)が密集していてイーマートまであり、洞内(街の)人々が一日中絶えない。

食堂の壁にチプ(藁)で編んだヘ(太陽)とサン(山)を描いた展示物があったので作者を聞いてみたところ、店主の腕前らしい。

食堂の入口には、田舎から空輸してきたというチョルグ(臼)で浅漬けをしていた。

隠れている洞内のグルメ店だ。

ソース:市場経済(韓国語)
http://www.meconomynews.com/news/articleView.html?idxno=53078

引用元: http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1620089019/

2: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 09:44:33.35
まずそう

200: アップルがいきち ◆SEGAx78B26 : 2021/05/04(火) 14:54:54.95
>>2
まだ赤い方が美味そうに見えるw

5: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 09:45:47.30
泥水みたい

6: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 09:45:48.79
なんだろうな~コレw

7: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 09:46:34.58
やっぱり韓国の食い物は見た目が悪いなw

10: こて娘カッコカリ ◆a8q4gKPOqI : 2021/05/04(火) 09:48:09.87
>>1
決して馬鹿にしたい訳では無いが、もっと盛り付け方とか。
この溢れ出るインスタント臭は何なのか。

11: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 09:48:13.15
日本で紹介するときは見た目を改善されるw
https://macaro-ni.jp/52312

22: ハニィみるく(17歳) ★ : 2021/05/04(火) 09:52:33.31 _USER

31: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 09:56:31.32
>>22
それでも>>1よりはよく見えるな
盛り付けかたって凄く大事なんだと痛感する

12: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 09:48:19.63
ドブのような絵面

13: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 09:48:36.08
>>1
手切り麺=刀削麺やな、中国に古くから有る刀削麺をパクったかw

16: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 09:49:33.67
汚ねぇ色だな

18: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 09:50:12.44
雑巾の搾り汁w

25: Prisma Licht☆Illyasviel Von Einzbern ◆Illya.eEm.JP : 2021/05/04(火) 09:53:02.85
>>1

冫(゚Д゚)  掃除してないトイレの水か?

221: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 16:14:43.82
>>25
最高のごちそうじゃないか

28: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 09:54:01.32
下水道から掬って来たんかね

29: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 09:54:19.61
食い物の宣伝ならもうすこし美味そうに撮影してもいいだろうに

34: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 09:57:20.41
臭い(確信)

39: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 09:59:34.35
ビジュアル的に食欲をそそらないんだよなw
なんでかね?

46: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 10:03:19.37
金払ってこんなん出たら暴動おきるレベル

48: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 10:03:53.70
ガチで不味そうなんだがw
汚水にしかみえねえ

54: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 10:05:37.52
これも食べ残し使ってるのかな?

58: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 10:06:47.06
韓国語ではあさりもしじみも区別しないのかな

出汁がでていれば美味しいんだろうけど、
せめて三ツ葉とか大葉とか、青物を乗せれば良いのにねw

65: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 10:09:48.78
なんでこんなに濁っててまずそうなんだ・・・・
灰汁取りしてないんかな

71: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 10:13:47.06
ドブかと思ったわ

72: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 10:14:33.57
>>1
何だこの色ww
食欲が失せる

73: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 10:14:57.41
逆にこの素材でどうやったらこの色になるか知りたいな

80: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 10:17:37.98
見た目は大事だよね
刻んだ青ネギとか乗せればいいのに

82: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 10:19:05.80
何これ、外に放置してたポリバケツの中身?

86: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 10:24:02.62
>>1
カルグクスがうどんの起源とか言ってなかったっけ?

101: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 10:51:58.52
韓国人って食べ物の写真を撮るのが致命的なまでに下手だよな

117: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/05/04(火) 11:27:12.17
見た瞬間に食欲が失せるビジュアルってすげーなw

マジでドブの水でも使ってんのかと思ったわ