1: 昆虫図鑑 ★ : 2021/01/27(水) 07:33:58.91 _USER
2021年1月22日、韓国のインターネット掲示板にこのほど「ミシュランガイド、国別の現況」と題したスレッドが立ち、話題を呼んでいる。

スレッド主は「ミシュランガイド2019」の星の数の国別ランキングと、三つ星獲得数の都市別ランキングを掲載している。国別ではフランスの621件と日本の731件が他国に比べて圧倒的に多く、三つ星獲得数でも1位が東京で13件、2位がパリで10件、3位が京都で7件となっている。これにはスレッド主も「日本とフランスが圧倒的…日本はどうしてこんなに多いの?」と驚きを隠せない様子だ。

これを見た別のネットユーザーからも「ロビーの効果では?」「日本が731件で韓国が26件。いくら何でもこの差はあり得ない」と疑う声をはじめ、「日本の食べ物はおいしいけど、ミシュランは最近あまり意味がないと思う」「そもそも食べ物は人によって好みが違う」とミシュラン自体に懐疑的な声も上がっている。

一方で「日本の料理のレベルは世界トップクラス」「日本の飲食文化を見ると、確かに実力がある。米国や仏国現地で活躍するシェフもいるし、韓国で人気があるレストランも日本をベンチマーキングしたり、日本留学した人が多い」「ロビーという話もあるけど、日本自体実力のある国。パリの洋食業も日本人が賄っているという話もあるぐらい日本人シェフが活躍している」と日本の実力を評価するコメントも多く寄せられている。(翻訳・編集/松村)


https://www.recordchina.co.jp/b869079-s0-c60-d0127.html

引用元: https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1611700438/

7: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:38:16.11
日本は他国の料理を取り入れ、他国にリスペクトを持ちながらも自国風の料理へと改変する
韓国他国の料理をパクり、キムチとチーズを添えるだけで韓国起源を発症する

こういったメンタルも差の一つになってるんだろうさ

10: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:39:19.80
韓流偽装人気は棚にあげて日本が金で買ったと精神勝利してろ、こっち見んな。

15: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:39:57.66
ロビーしたの、おまエラじゃねえの
何でジオラマが評価されると、思えるんだ?

16: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:40:03.13
寧ろ味覚なんて崩壊してる朝鮮人の調理で
26件もあるほうが奇跡だろw

804: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 09:44:54.62
>>16
店がソウルにあるってだけで朝鮮人がやってるとは限らないだろう。
韓国にだって日本人も含めて外国人が数万人暮らしてるんだもの。

19: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:41:26.53
てか韓国だと食材入手が困難って
フレンチシェフも言うてたし
環境が駄目駄目ってことよ

445: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 08:51:26.17
>>19
少し前にそんなスレあったな
苺とか牛は褒めてた

450: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 08:52:08.19
>>445
泥棒が褒められるなんて

20: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:41:33.31
韓国人が海外で韓国料理屋じゃなくて和食料理屋やってる時点で答え出てるだろうに

24: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:43:59.85
南鮮はミシュランガイドに星をもらうために韓国初のヒュンダイのミシュラン純正採用をしたんだよな
あと2億円くらい払ってなかったか?

25: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:44:10.52
むしろよく26件も入れたなと

29: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:44:20.34
彼の国の料理は盛り付けという概念がないからな
ただ辛いものを混ぜるだけ

30: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:44:28.65
>>1
ミシュランガイドは朝鮮ロビーが効かないからね~www

52: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:48:43.89
>>30
いや、韓国政府が2億円払ってる
https://news.livedoor.com/article/detail/12333906/

おそらくその後も断続的に続けてるだろうな

31: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:44:44.35
韓国は店でラーメンを頼むと当たり前のようにインスタントラーメンが出てくる
こだわりなんかあったもんじゃない

36: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:45:38.12
刺激物で辛ければ美味いという思考してる
単純舌じゃ、そりゃ日本料理は評価できんだろうな

49: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:48:36.94
韓国人はパティシエのコンテストでも自分達の作品作るより、日本が使う食材を常温放置して使えなくしたり日本への嫌がらせに労力使ってたからな。
あれ見て韓国人てダメだなと再認識したわ。

84: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:54:52.98
>>49
常温放置っていうか共用で使ってた冷蔵庫を開けっ放しにしてたやつだろ
わざとじゃないって言い訳してたけど温度管理が重要なパティシエって職業で
そんな言い訳した方がよっぽど恥なんだけど理解できないんだろうな
しかも日本チーム優勝しちゃったし

51: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:48:38.61
YouTubeと違ってミシュランで人気操作するのは不可能だよね

60: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:50:14.83
インスタントラーメンにキムチやかき玉で入れただけで料理と称するという低レベル

67: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:51:38.35
大体同じ様な味付けだからだよ
インドも同じ理由で少ない

72: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:52:31.26
<丶`∀´> ミシュランに対抗してクムホを作れば良いニダ

90: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:55:47.06
>>72
クムホは既に中国企業

76: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:52:59.44
料理に対するリスペクトを持ってる国と、有名な料理は何でもウリジナル化してしまおうという国との差

89: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:55:34.09
26件なら上出来やん

106: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:57:52.04
ミシュランでロビーするメリットあるのかな。あいつら何でもかんでもロビー活動してるんだなぁ…

113: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん : 2021/01/27(水) 07:59:10.83
最初にミシュラン東京を出した時に、日本の星の数の多さで
大騒動になって、文句を言うフランス人もたくさんいたけど
実際東京に来たら本当だったから、今も文句言う奴なんていない

だしの味もわからず、しょっぱいしょっぱい言う馬鹿舌だから
自分たちで味覚の判断ができず、ロビーとか今更になって言ってる
キチガイ民族