1: 右大臣・大ちゃん之弼 ★ 2019/11/14(木) 16:56:50.97 ID:CAP_USER.net
【ソウル聯合ニュース】ミシュランコリアは14日、レストランなどの格付け本「ミシュランガイド・ソウル2020」の発表会をソウル市内のホテルで開き、掲載店を公表した。ソウル版の発行は4度目で、今回は前年より12店少ない179店が掲載された。このうち星を獲得したレストランは前年より5店多い31店。

「料理が非常に素晴らしく、食べるために特別な旅行をする価値のあるレストラン」を意味する最高評価の三つ星を獲得したのは、ソウル新羅ホテルの「羅宴」(韓国料理)と江南区にある「カオン」(同)の2店。両店とも4年連続で三つ星評価を受けた。

 二つ星は韓国料理やモダン韓国料理の店、すし店など7店。一つ星は22店だった。

 ミシュランガイドのインターナショナル・ディレクターは「評価担当者たちは毎年ソウルを訪れるたびに高品質の料理が増えていること、新たなチャレンジをして進化していくシェフたちを目の当たりにする。料理と美食が豊富な韓国料理は先祖たちの伝統と現代の革新の間でバランスよく調和している」と評価した。

 一方、7日には「ミシュランガイド・ソウル」の発行を控え、4万5000ウォン(約4200円)以下で良質な食事ができるコストパフォーマンスの高いレストラン「ビブグルマン」60店が発表された。韓国料理のトガニタン(牛軟骨スープ)やプルコギ(焼き肉)からイタリアン、タイ料理、中華料理、日本風のラーメンまで、幅広いメニューの店が含まれた。

https://m-jp.yna.co.kr/view/AJP20191114002400882?section=society-culture/index
聯合ニュース 2019.11.14 16:01

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「ミシュランガイド・ソウル2020」の発表会で、星を獲得した店のシェフが記念撮影している=14日、ソウル(聯合ニュース)

引用元: http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1573718210/

3: 2019/11/14(木) 16:58:31.04 ID:RCWQDsK8.net
> ミシュランコリア
これって、本家タイヤと関係なかったやつだっけ。
名前だけ借りた。

67: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(木) 17:41:50.74 ID:1lAHjVo7.net
>>3
金(制作費)出しているのが韓国政府だったかな。
自費出版みたいなもんw

314: 2019/11/14(木) 19:15:14.50 ID:LoPQnf3Y.net
>>3
朝鮮人が審査してんだよな。
今年が契約最後だったかな。
4億円くらい払ったんじゃなかったっけ?
それとヒュンダイがミシュランを韓国タイヤ以外で初の純正採用。

4: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(Thu) 16:58:47 ID:aEc9swXI.net
>二つ星は韓国料理やモダン韓国料理の店、すし店など7店。
>すし店

親日だ

6: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(Thu) 17:00:36 ID:YP2k/UPE.net
他に店ないのかよ。

11: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(Thu) 17:06:00 ID:9QEGaUEo.net
すし???

16: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(Thu) 17:07:37 ID:se+kLAI0.net
先祖達って、韓国料理自体21世紀に入ってから作ったもんばっかだろ

24: 2019/11/14(木) 17:09:12.64 ID:+4WnpgJb.net
衛生面で星を付けろ

25: 2019/11/14(木) 17:09:36.84 ID:hUKC14aS.net
> レストランなどの格付け本「ミシュランガイド・ソウル2020」
> 最高評価の三つ星を獲得したのは、ソウル新羅ホテルの「羅宴」(韓国料理)と江南区にある「カオン」(同)の2店
でもやっぱり、便器洗ったブラシでコップ洗ったりしてるんでしょ?
味うんぬん以前の問題で食べたくない。

28: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(木) 17:11:25.39 ID:ONmixLsu.net
金とごね得で得た星

37: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(Thu) 17:17:40 ID:bcrjjOJt.net
やっぱりフランス料理の三つ星店が無いと格下感がぬぐえない。

39: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(Thu) 17:19:13 ID:yrERAGF9.net
まさかミシュランかけらも関係ないとかないよね。それくらい平気でやりそうだから韓国人

261: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(木) 18:55:28.88 ID:vf55S0/Y.net
>>39
一応はミシュランに金払って
名前を借りてやってる
本家のミシュランと全く関係ない
韓国が独自でやってる機関w

42: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(Thu) 17:21:22 ID:oOj0EW+A.net
韓国料理って多くはぐちゃまぜ料理だろ、味は知らんが食欲は誘われないよな。

43: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(Thu) 17:21:54 ID:EhNgi7kP.net
おいおい韓国専用のローカルミシュランですら日本の寿司が入るのかよ…

49: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(Thu) 17:27:29 ID:GrL75vMx.net
星がいくつ付いた店だろうが韓国人の作った料理は食べる気しない。
日本人客の注文した料理には何を入れているか知れたもんじゃない。
中国人のように有毒な化学物質は入れないだろうが
ウンコや鼻糞や唾液を入れるだろうと想像してしまう^^

55: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(木) 17:35:10.80 ID:kYdj2QYL.net
3度までリサイクル可能な客の残り物w

61: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(Thu) 17:39:21 ID:BbfyB7xl.net
カオンとかいうとこ調べてみたら
昭和のデパートみたいな内装で
パートのおばちゃんがビニール手袋で寿司握ってるわ

74: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(Thu) 17:46:01 ID:FIf9jarE.net
最近やっと出来たなんちゃってミシュランだな。
韓国に無い無いって大騒ぎしてたな。アルミのサラに鉄の箸じゃダメに決まってるだろタコ

79: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(木) 17:47:01.01 ID:vYPVwHcj.net
汚物を使っていない店は2店舗しかないのかw

80: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(木) 17:47:53.27 ID:2MvHA1IR.net
三つ星2点ってwww
それもおまけなだろうなあw

81: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(木) 17:49:34.59 ID:HGTAOZ8m.net
楽天とかの5年連続金賞受賞!!

とかと同じノリだろwどうせw

89: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(木) 17:53:29.78 ID:F90QFJpB.net
韓国ミシュランって韓国が金出してつくってもらったんじゃなかったっけ

104: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(Thu) 18:04:50 ID:XViDyxd7.net
>>89
https://gogotsu.com/archives/43944

>> 韓国経済、ミシュランガイドがミスだらけと指摘 130個記載ミスで実際に店に訪れてない疑惑まで

韓国観光公社とミシュランが契約を結んで昨年から発行している「ミシュランガイドソウル」がミスだらけと指摘された。
ミスの内容は大小あるものの、酷いものでは閉店したものが掲載されていたり「庭で食事が可能」と書かれている有名なレストランが実際は庭での飲食はできないことが判明。

ミシュランガイドは実際に匿名のスタッフがその店を訪れて味や店を評価。しかし閉店した店が載っていたり店で提供していないサービスを掲載していたりと事実と異なる事ばかりで、訪問すらしていないのではないかと疑惑が浮上。

問題はこのようにミスが指摘されても、韓国観光公社側はミスを修正しないと言うのだ。

韓国のイ・ドンソプ議員が韓国観光公社とミシュランの契約書を調べたところ、韓国観光公社は5年間で20億ウォン(約2億円)を支援し「ミシュランガイドソウル」を制作する方向で契約を結んだ。
膨大な血税がこのために使われ、それがミスだらけの「ミシュランガイドソウル」という結果になってしまった。

90: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(Thu) 17:55:19 ID:HGTAOZ8m.net
しかし金属の箸と皿キモいなw

戦争が多かったから壊れないようにってチョンが言ってたけど

自分らの土地守る気ないってことだわなw逃げること前提ってことw

95: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(Thu) 17:59:18 ID:KLEMWHtD.net
なんだ

なんか安くなっちまったな

100: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(木) 18:02:15.85 ID:m1Iwy7/R.net
これどういうことだ?
最初の2016年だかのは韓国がミシュランに依頼して依頼格付けみたいなので発行されたよな。

その後はミシュランは実は関係なくミシュランコリアってパチモンが引き継いだってこと?

114: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/11/14(木) 18:09:57.36 ID:ntUEd2DU.net
いい店なんだろうがゴリ押し感は否めない
朝鮮料理の店しか星ついてないし

まあ国策なんだろ