1: たんぽぽ ★ 2018/03/23(金) 17:20:48.64 ID:CAP_USER.net
 ラーメンは日本人の大好きなメニューだ。しょうゆやみそ、トンコツ、鶏ガラ、魚介系などのスープや具材で多様なジャンルがあり、日々進化。欧米など海外でも人気を集めている。だが、韓国人の一部は違うようだ。

 訪日外国人でにぎわう大阪・道頓堀(大阪市中央区)で、急増している韓国人旅行者に尋ねてみると、特にトンコツラーメンに「脂っこい」「臭みがある」などと不満の声が聞かれた。大阪は韓国でもグルメ都市として知られ、旅行者にとって食べ歩きが大きな楽しみだが、韓国のラーメンと日本のラーメンが「似て非なるもの」であることが、背景にありそうだ。(張英壽)

「もう一度は結構」人生初のトンコツラーメン

 道頓堀は訪日外国人客の一大聖地といえるほど、旅行者でにぎわう。夜になると、夕食を楽しもうと、あちこちの店で長い行列ができる。初春のある夜に訪ねると、普段にもましてにぎわい、聞こえて来る言葉は圧倒的に韓国語が多かった。

 最近、韓国では日本旅行の人気が高く、日本政府観光局によると、昨年1年間の来日韓国人は前年比40.3%増の714万人。延べ人数だが、単純計算すると韓国人の7人に1人の割合で日本を訪れていることになる。日本の都市の中で「くいだおれ」のまち大阪は、特に食に対する期待が大きい。

 その大阪の繁華街・道頓堀を歩く韓国人旅行者は、日本の食べものをどう感じたのか。直撃してみた。

 「神戸ビーフやたこ焼き、お好み焼き、そば、すしはおいしかったけれども、日本のラーメンは脂っこくて嫌いです。食べたけど、残しました。臭みがあるし、二度と食べません」

 来日3日目という南西部の大都市・光州(クァンジュ)市からやって来た男性会社員、任理榮(イム・イヨン)さん(34)はそう打ち明けた。どんなラーメンかと尋ねると、「ベーシックなもの。豚肉が入り、脂が多く…」という答えが返ってきた。トンコツラーメンのことではないかと見当をつけ、タブレット端末で画像を見せると、「そうだ」と教えてくれた。

 ただ韓国人だからといって、全員が嫌いなわけはなく、任さんは「日本のラーメンが好きな人は好き、嫌いな人は嫌い」という。

 南東部の大都市・大邱(テグ)市の男性会社員(52)は「韓国では毎朝、辛いラーメンを食べている。トンコツラーメンは韓国でも食べたが、脂っこく、臭みがある。スープがもう一つだ」と注文をつけた。ただ韓国ではインスタントラーメンが主流のため、麺については一定の評価をした。

 任さんと男性会社員の「臭みがある」という表現は、韓国語では「ピリダ」という形容詞。韓国の国語辞典を引くと、「魚や動物の血などから出る味やにおい」とある。

(以下略、続きはソースでご確認下さい)
http://www.sankei.com/west/news/180323/wst1803230001-n1.html

引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1521793248/

2: 2018/03/23(金) 17:21:49.22 ID:nw59Mycw.net
>>1
辛ラーメンだっけ?

確かに味覚が違う

340: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2018/03/23(金) 18:13:08.18 ID:MNiqmmfj.net
>>2
旨味なしで辛いだけのラーメン
やっぱり舌がぶっ壊れてる

3: 2018/03/23(金) 17:21:51.74 ID:bhBqeV4B.net
韓国のラーメンってインスタントラーメンだろw

5: sage 2018/03/23(金) 17:22:08.37 ID:zl/8HS57.net
嫌いなら仕方ないね
もう食べなくていいし、来なくていいよ

6: 2018/03/23(金) 17:22:35.23 ID:bVVLmtJF.net
不評で結構だからこっち見んな

7: 2018/03/23(金) 17:23:16.99 ID:J3m724Z7.net
唐辛子さえあれば何味でもいいんだろ

8: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2018/03/23(金) 17:23:18.33 ID:+go1DZob.net
ハイハイ不評不評(棒)
世界中で売れ残ってる自分とこの辛いだけのインスタントでも喰ってろ喰ってろ(笑)

9: 2018/03/23(金) 17:23:23.56 ID:aoeciTQp.net
そりゃ味覚破壊されて痛覚の辛味しか感じない韓国人だもの

11: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2018/03/23(金) 17:24:12.63 ID:86Znt9OH.net
>>1
生麺じゃなくインスタント。しかも日本の乾麺に劣り
出汁もつくらない韓国ラーメンなるものと比べるなよ、産経。

14: 2018/03/23(金) 17:25:00.59 ID:UeN4XGj7.net
韓国のラーメンてインスタントラーメンじゃあ無いのか。

968: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2018/03/23(金) 19:11:36.48 ID:Q6ATTaLs.net
>>14
でしょ

明星食品が余計の事したよね
企業秘密を無償で教えてロイヤリティ無しで設備を売った

15: 2018/03/23(金) 17:25:04.42 ID:8yj4CaWU.net
じゃあ、福岡でラーメン屋に行列している韓国人どうにかしろよ。

17: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2018/03/23(金) 17:25:29.47 ID:+lC8pbYr.net
うんこ食ってる奴の味覚に合わなくて当然だ

19: 2018/03/23(金) 17:25:41.72 ID:h3asKiJY.net
味覚壊れてるから、旨味が感じられず、塩分も感じられず、結果油っぽさと臭みだけになる
日本人からしたら、無塩バター食って美味いと思うかどうか

143: 2018/03/23(金) 17:47:41.18 ID:Ky0dzhNf.net
>>19
美味しいという言葉のマシッソヨが味があるっていう意味だしなあ

20: 2018/03/23(金) 17:25:48.59 ID:6bwJWJ3k.net
激辛ばっか食ってるから味覚障害おきて
美味しさもわからないんだよチョンは

24: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2018/03/23(金) 17:26:46.31 ID:CpYVUUji.net
辛ラーメンを一口食えば下朝鮮の程度が分かる

29: 2018/03/23(金) 17:27:56.91 ID:tI26W+BC.net
仮に世界中から不評でも一向に困らないし。

まして、世界中で受け入れられていて、韓国人だけがダメというのなら
嫌なら喰うなで終わりだわな。

30: 2018/03/23(金) 17:28:13.68 ID:Y30zpo3A.net
この前間違えて農心のラーメン買ったけど辛いだけで最悪だったな…

31: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2018/03/23(金) 17:28:19.56 ID:RZYgnolD.net
ウンコ味になれたトンスラーの韓国人には物足りなかったんだな。

32: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2018/03/23(金) 17:28:23.67 ID:7Vi25DUM.net
テヨンコは辛ラーメン食ってりゃいいだろ
ついでに日本にも来んな

37: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2018/03/23(金) 17:29:14.63 ID:p4LrpcLM.net
>>1
お前らのは、唐辛子マシマシの乾燥麺ラーメンだろうが。

 日本人だって、中国のラーメンを日本人に合うように試行錯誤してここまで来た
 中国のラーメンも中国国内で今も試行錯誤している。
 

38: 2018/03/23(金) 17:29:15.31 ID:+9aW5cnB.net
ラーメン以前に日本に来るなよ
韓国人バカじゃねえの?

39: 2018/03/23(金) 17:29:28.98 ID:qC8ehur6.net
だから何?
インスタントラーメン屋を日本でも出すべきと?

半月で潰れるわ

56: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2018/03/23(金) 17:31:45.51 ID:qQiB39kh.net
>>39
三日もつかどうか

244: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2018/03/23(金) 18:01:26.03 ID:aLilemCK.net
>>39
インスタントラーメン屋なかったっけ?
全国のインスタントラーメン集めててってやつ

291: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2018/03/23(金) 18:07:24.60 ID:TB6iSXuB.net
>>244
秋葉原にあった「Akiba Noodle さくら」かな。
残念ながら、10年ほど前に閉店したらしい。

43: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2018/03/23(金) 17:29:47.54 ID:Y8RKfEMc.net
>>1
独自進化した韓国のラーメンに慣れてるのと、日本人でもアカン人おる
豚骨の臭みは西洋人には問題ないとかやってたけど、韓国の人にはアカンの
やろう。

俺は豚骨魚介味が好き。

48: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2018/03/23(金) 17:30:16.85 ID:p8Se+fwX.net
出汁なしインスタント麺が韓国のラーメン。
辛ラーメンに韓国人はキムチを大量にブッ込んで食うのが普通。
所謂、味覚音痴なんですよ、韓国人は。

51: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2018/03/23(金) 17:31:11.46 ID:9qG8GD3c.net
不評でいい。日本に興味持たないで気持ち悪いから。

54: 2018/03/23(金) 17:31:40.71 ID:DuNYTSwn.net
旨味を理解できないカプサイシン汚染味覚に日本の味は一千万年早すぎ

55: 2018/03/23(金) 17:31:42.42 ID:FEiI4gnp.net
辛ラーメンに玉子入れて鍋で食ってろよwww

62: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2018/03/23(金) 17:33:13.37 ID:ubOCaAiG.net
ラーメンテロだと騒ぎ出す日も近いな

73: 2018/03/23(金) 17:35:04.62 ID:kCJUcFqG.net
好みの味にローカライズするのは全然ありだと思うけど
それがインスタントって・・

84: 2018/03/23(金) 17:37:09.60 ID:4Y8zjh3M.net
インスタントを旨い旨い言ってる奴らに何言われても哀れみしか感じないわw