1: 荒波φ ★ 2017/11/06(月) 10:34:58.16 ID:CAP_USER.net
日本人が牛肉を食べ始めたのはわずか150年ほど前だ。その前までは仏教の影響で肉食を禁じていた。1860年代に明治時代に入り西洋の食習慣奨励とともに牛肉を許容した。この過程で外国の牛を持ち込み混血繁殖など品種改良を進めてきた。いまでは日本の牛肉を最高級ブランドに引き上げ世界の人たちの味覚を魅了している。

日本の牛肉の代名詞である和牛は日本固有の牛品種を示す言葉だ。韓国の韓牛が黄色い黄牛なのに比べて和牛は黒い黒牛が大部分だ。その中でも神戸地域で生産される神戸牛が最高に挙げられる。1983年に神戸牛流通推進協議会が設立され、科学的な品質管理で商品性を高めたという。

この牛はわらと干し草、豆・麦・小麦かすで作った特別飼料を食べて育つという。米国や欧州の肉牛と違い草は食べない。牧畜農家ごとに牛の食欲をかきたてるために音楽を流すほど心を込めて育てる。こうして時間と手間を多くかけ大量生産が難しいため価格は非常に高い。最上級肉は100グラムで1万円を上回る。

1990年代以降米国とオーストラリアで和牛とアンガス種の交配に成功した後に西洋にも神戸牛が登場した。しかし日本は自国で育った牛だけを認めている。和牛の味の秘訣は天然のマーブリングだ。赤身の間に広がる脂肪が高温で溶け驚くほど柔らかい味を出す。不飽和脂肪酸の比率が高く、オメガ3・6成分が一般の牛肉より多く健康に良い。

代表的な料理法は「焼き肉」だ。小さな網に薄く切った牛肉を1枚ずつ焼いた後、塩につけて焼いたニンニクとともに食べる。牛肉を鍋で煮て生卵と一緒に食べる「すき焼き」、沸かした出汁に浸して煮て食べる「しゃぶしゃぶ」もある。最近は「鉄板焼き」が最も人気だ。

神戸で育った日本の小説家村上春樹は和牛ステーキマニアで有名だ。彼は、「頃合のいい上等な美味い肉をさっと手際良く焼」いたシンプルこのうえないステーキに軽く塩・胡椒で味付けしたものを大事なお客と食べたいと書いている。

日本の安倍首相がきのうトランプ米大統領に東京都内の鉄板焼き店で和牛ステーキでもてなした。ステーキが好きなトランプ大統領のために公式晩餐とは別に用意した行事だ。油っこく巨大な米国のステーキと違い、口でそっと溶ける和牛ステーキでトランプ大統領の心を溶かそうとする「おもてなし外交」の現場だ。

良い味は舌だけでなく脳にも長く記憶されるという。ともかくトランプ大統領が韓国に到着したら私たちは何で彼の心を溶かすのだろうか。


2017年11月06日10時09分
http://japanese.joins.com/article/106/235106.html?servcode=100&sectcode=140

引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1509932098/

3: 2017/11/06(月) 10:36:00.10 ID:55lVMLwj.net
例のタコの踊り食いでいいんじゃん

154: 2017/11/06(月) 11:07:42.39 ID:j44Pduq0.net
>>3
インスタントラーメンを床にあけて啜るやつとか、
韓国の伝統文化をトランプに体験させれば良いと思うよ

6: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 10:36:40.10 ID:o+IaTzNA.net
キーセン外交

7: 2017/11/06(月) 10:37:08.84 ID:YOBrO1f3.net
韓服着せてキムチ漬け大会に参加させれば

29: ステンレス鉱山 2017/11/06(月) 10:41:04.27 ID:xDSbPD0F.net
>>7
あとPSYのサプライズダンスも加えれば完璧

9: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 10:37:31.70 ID:aK/MtXJh.net
辛ラーメン

10: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 10:38:11.91 ID:DDho4yyo.net
トンスルで乾杯しろよ

12: 2017/11/06(月) 10:38:33.92 ID:aVdX3fCt.net
トンスルにホンタクだろ

13: 2017/11/06(月) 10:38:50.93 ID:63inuuir.net
伝統料理の犬鍋だな

15: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 10:38:59.91 ID:gikswjIM.net
いつもの如く無駄に長い導入部分ww

318: 2017/11/06(月) 11:50:13.01 ID:XgfnE3LA.net
>>15
和牛については書けることはたくさんあるけど、韓牛とやらについて何にも書く事が出てこない時点でもう終わってるw

おもてなしについてはいつもの如くアガシのま◯こじゃないのかね。他に何にもないだろ。

16: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 10:39:22.75 ID:DDho4yyo.net
もてなしとかそっちのけで慰安婦のババアに会わせるんだろ?

18: 2017/11/06(月) 10:39:32.46 ID:YglCdV68.net
最新のギャラクシーにキムチ添えて土産に渡せば

22: 2017/11/06(月) 10:39:54.28 ID:4ar+fVXv.net
慰安婦像の隣の椅子に座って記念撮影しとけ。

25: 2017/11/06(月) 10:40:21.09 ID:to9TCXOi.net
何を自信なさそうなことをw
人類普遍の美味、キムチがあるじゃないか!

26: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 10:40:27.64 ID:tSk+xNb4.net
・和牛はもともと我が国の黒牛だったのに、日本植民地時代に奪われた。
奪っておいて勝手に日本の天然記念物として登録。そして我が国固有の牛として指定した。
これがチョッパリだ。
共感3 非共感0

と、みずきさんとこにあったけどw

28: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 10:40:47.27 ID:kORz/drd.net
no title

31: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 10:41:27.17 ID:4QpQhji+.net
彼の心を溶かす…とかw
一々、表現が気持ち悪いんだよ!w
ご自慢の朝鮮漬けやらキムチやら出しときゃいいだろが
日本を意識するのやめろ。気色悪いんだよ!

40: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 10:42:30.66 ID:1R2dJGK0.net
松山とピコ太郎に対抗して、アン・シネとPSY辺りでどうか?

46: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 10:43:26.93 ID:DDho4yyo.net
日本以上のクオリティーを求められるけどどうすんの?w

まさか韓国宮廷料理(失笑)なんて出さないよね?w

49: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 10:44:01.29 ID:iC05ImBV.net
K-フードを世界に広めるとか息巻いてるのに
こういうときに何も思い浮かばないってことがおかしいと思わないのかね
そうだよねゴミチョンだもんね

52: 八紘一宇は日本の国是 2017/11/06(月) 10:44:54.30 ID:J5n3Bjk4.net
>>1
原点に立ち返り

お疲れのようですからこれだ今回は訪韓をキャンセルされても構いませんよ

と韓国側から提案するのが1番のおもてなし

55: 2017/11/06(月) 10:45:40.06 ID:rHD6EpOf.net
マジレスしてやるけど、はっきりいってトランプも韓国なんかに
何も期待してないから心配しなくても良いよ

57: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 10:46:08.54 ID:pC3kmIl+.net
リッパート事件の時の踊りをひとつ頼もうかなww

63: 2017/11/06(月) 10:47:03.84 ID:89f8d0fF.net
>>1
> 私たちは何で彼の心を溶かすのだろうか

激しいデモを見せつけて、もともと低かった韓国に対する信用度をさらに溶かせばいいじゃん

65: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 10:47:13.77 ID:kORz/drd.net
ホンタクって食ったら即死するやつもいるって本当?

142: 2017/11/06(月) 11:04:51.07 ID:NjspwIyi.net
>>65
ホンタクは食べ物じゃなくて食事のスタイルだ。
ホンオフェ(ホンオ=エイ、フェ=膾)とタクシュ(濁り酒)を一緒に食べる行為だ。
枝豆とビールとか天婦羅と日本酒みたいなニュアンスと同じだぞ?

75: 2017/11/06(月) 10:49:00.02 ID:h+O0I/ZM.net
キムチ以外の何があるというのか

77: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 10:49:09.47 ID:Pt+9Zvk5.net
ハングルは世界一優れた文字とか無知なトランプに力説してやったらええんちゃう

84: 2017/11/06(月) 10:51:03.72 ID:SeUzr3i7.net
>>1
>トランプ大統領が韓国に到着したら私たちは何で彼の心を溶かすのだろうか

外交問題を切り開こうとして駐韓大使を刃物で切りつけた韓国ですから、
大統領を溶かすと言えば硫酸とか塩酸とかじゃないですかね?

89: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 10:51:56.84 ID:KkI1RqGB.net
エアフォースワンや大統領専用車にレーザーで
No THAADって描けば良いんじゃないかな
M2で撃たれても知らないけど

93: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 10:52:33.56 ID:gN3RqtTO.net
反米デモ一択だろうな

102: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 10:54:10.92 ID:OrIZGI8m.net
トランプさんハンバーガー好きみたいだから

大腸菌マックでいいやんw

104: 2017/11/06(月) 10:54:31.29 ID:6V9ghNlo.net
ジオラマにしようよ
あれが一番面白い

106: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 10:55:19.68 ID:nqaTypoY.net
 南チョンマスゴミは、日本との比較でしか記事を作成出来ない無能揃いだ。

 しかも大概の場合、記事の9割は単なる対象事項の解説が延々と続き、
論旨は最後の数行だけで、酷い場合は先の9割と殆ど関係の無い結論を
主張して終わる。とても高学歴の者が書いたとは思えない、プロとしての
精神に欠けた、いい加減なヤッツケ仕事ぶりである。

110: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 10:56:51.90 ID:tByTb3Kz.net
毒殺を警戒したほうが良いな…何を混入させてくるかわかったもんじゃない

119: 八紘一宇は日本の国是 2017/11/06(月) 10:58:11.70 ID:J5n3Bjk4.net
もてなしとは相手の要望を実現する事
韓国に行く気のない人を無理やり呼ぶのをやめれば良いんだって

120: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 10:58:49.81 ID:MgbJ3/AT.net
スケキヨ丼

124: 2017/11/06(月) 10:59:57.08 ID:VQbKNa56.net
トランプは機内食にしておかないと腹壊すぞ。

130: 2017/11/06(月) 11:02:58.30 ID:EdQgzyOE.net
わずか150年前というが
お前らの国ができたのは何年前だよ朝鮮人

131: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 11:03:05.63 ID:5vEFJOiW.net
>>1
何でもてなすかなんておまエラで好きにしろ
大腸菌たっぷりのキムチと韓国のりでもてなせばいいだろ

134: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/11/06(月) 11:03:18.30 ID:J1NPZPzx.net
メシより
対中外交を全部打ち切って親米にオールインすることが一番トランプの心を溶かす最善手だぞ
絶対に出来ないし、約束したとしてもトランプは絶対に信じないけど