1: ねこ名無し ★ 2017/10/21(土) 09:33:28.08 ID:CAP_USER.net
京畿道議政府市内の高校の給食で、タチウオの煮物から寄生虫「アニサキス」が見つかった。
教育当局が20日に明らかにしたところによると、16日に給食を食べていた生徒がタチウオの煮物の内蔵から糸のように絡まった寄生虫を発見、ソーシャル・ネットワーキング・サービス(SNS)に写真を掲載した。
この寄生虫はクジラ類などの海生哺乳(ほにゅう)類の内蔵に主に寄生するアニサキス(anisakis)であることが判明した。アニサキスが人体内に入ると腹痛や下痢の症状「アニサキス症」を発症することがある。
タチウオの納品業者は内臓を取り除き、切り身の状態で給食の食材として納品することになっているが、問題のタチウオの内蔵は適切に処理されていなかったことが分かった。
同日は教職員約200人と生徒約1000人が給食を口にしたが、アニサキス症を発症した人はいなかったという。この高校では、タチウオの納品業者と食品加工業者に契約中止を通知し、今年の入札にも参加できないようにした。
議政府=権祥銀(クォン・サンウン)記者
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2017/10/21/2017102100440.html
教育当局が20日に明らかにしたところによると、16日に給食を食べていた生徒がタチウオの煮物の内蔵から糸のように絡まった寄生虫を発見、ソーシャル・ネットワーキング・サービス(SNS)に写真を掲載した。
この寄生虫はクジラ類などの海生哺乳(ほにゅう)類の内蔵に主に寄生するアニサキス(anisakis)であることが判明した。アニサキスが人体内に入ると腹痛や下痢の症状「アニサキス症」を発症することがある。
タチウオの納品業者は内臓を取り除き、切り身の状態で給食の食材として納品することになっているが、問題のタチウオの内蔵は適切に処理されていなかったことが分かった。
同日は教職員約200人と生徒約1000人が給食を口にしたが、アニサキス症を発症した人はいなかったという。この高校では、タチウオの納品業者と食品加工業者に契約中止を通知し、今年の入札にも参加できないようにした。
議政府=権祥銀(クォン・サンウン)記者
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2017/10/21/2017102100440.html
引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1508546008/
3: 2017/10/21(土) 09:35:16.36 ID:iyta3vC/.net
いつもの韓国
5: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 09:36:13.99 ID:W1HohoSs.net
こいつらの腹の中いろんなモンが寄生してるだろうから1つ位増えても・・・
6: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 09:36:42.37 ID:ntp44qm/.net
「大丈夫、毎日虫下しを飲んでいるニダ」
8: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 09:37:02.61 ID:CtpqM7gP.net
>>1
> タチウオの煮物の内蔵から
内臓とらないのか、太刀魚
> タチウオの煮物の内蔵から
内臓とらないのか、太刀魚
10: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 09:39:00.74 ID:Oa8ZAfNk.net
内臓ごと煮物にするんだ
それうまいのか?
それうまいのか?
12: 2017/10/21(土) 09:40:15.62 ID:d4cajrDf.net
<丶`∀´> < なあにかえって免疫力がつくニダ
13: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 09:41:35.81 ID:ZmyedpO3.net
しっかり加熱してればアニも死ぬし
栄養価考えれば内蔵ごと煮て食べるのも・・・
でも不味いわなw
栄養価考えれば内蔵ごと煮て食べるのも・・・
でも不味いわなw
14: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 09:42:48.31 ID:TvJeftp/.net
韓国人は毎日未処理のいろんな蟯虫入りのウンコ食ってるから大丈夫だろ。
床ラーメンとか特意みたいだし。髪の毛やフケやダニ、ホコリ、ゴミ入りの
食い物が好なんだってからな。
床ラーメンとか特意みたいだし。髪の毛やフケやダニ、ホコリ、ゴミ入りの
食い物が好なんだってからな。
15: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 09:43:14.35 ID:ntp44qm/.net
韓国人って
キムチの寄生虫で脳ミソが虫食いだらけじゃん
今さら騒ぐことじゃない
キムチの寄生虫で脳ミソが虫食いだらけじゃん
今さら騒ぐことじゃない
16: 2017/10/21(土) 09:43:19.17 ID:opXxnStK.net
アニーにおまかせ
39: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 10:06:10.78 ID:rupoJQpW.net
>>16
アニーってパコリーヌしか思いつかない
アニーってパコリーヌしか思いつかない
78: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 16:08:57.09 ID:BPWU7+NO.net
>>16
ガソリンBBAは要らねー
てか焼かれてシネ
ガソリンBBAは要らねー
てか焼かれてシネ
18: 2017/10/21(土) 09:44:48.29 ID:buKe3+SA.net
アニーを100%除去するのは無理だって
レントゲンにひっかからんし
レントゲンにひっかからんし
21: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 09:49:10.09 ID:OLEJlv9q.net
>>1
>教職員約200人と生徒約1000人が給食を口にしたが、アニサキス症を発症した人はいなかったという。
加熱すれば死ぬんだから当たり前だ。
>教職員約200人と生徒約1000人が給食を口にしたが、アニサキス症を発症した人はいなかったという。
加熱すれば死ぬんだから当たり前だ。
23: 2017/10/21(土) 09:51:07.27 ID:opXxnStK.net
これちゃんと読んだら
内臓がついたまま納品しちゃった
アニーちゃん気持ち悪くてごめんねテヘ
って記事で、加熱してるもんやから危険はないわな
アニーの怖さってな内臓以外にいることやし
食品管理の問題はおいといて
ちょっと的外れな記事だな
内臓がついたまま納品しちゃった
アニーちゃん気持ち悪くてごめんねテヘ
って記事で、加熱してるもんやから危険はないわな
アニーの怖さってな内臓以外にいることやし
食品管理の問題はおいといて
ちょっと的外れな記事だな
25: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 09:52:17.73 ID:ufFO3/cW.net
寄生虫対寄生虫
26: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 09:52:38.36 ID:lxqqolEI.net
煮物なら無問題ですやん
28: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 09:53:56.73 ID:mGAgJEnw.net
兄貴刺す?
29: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 09:54:42.37 ID:Gd2UEETr.net
アニサキス「ゴメン。朝鮮人はちょっと…」
30: 2017/10/21(土) 09:55:02.90 ID:p6rXYVTB.net
煮物ならちゃんと料理してれば問題ないだろ
38: 2017/10/21(土) 10:05:51.80 ID:ien+7Hie.net
刺身ならともかく、なんで煮魚のアニキサスを問題にするんだか分からんわ。
40: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 10:06:14.38 ID:JFIFPLnL.net
キムチと一緒に食べれば胃の中で無毒化されるからケンチャナヨ
47: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 10:20:22.33 ID:EbBU6PDl.net
釣ってすぐに内蔵処理しないと身の中にもいるだろ
どうせ加熱すんだから何が問題なんだこれ
どうせ加熱すんだから何が問題なんだこれ
50: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 10:26:27.56 ID:1G0jGY5Q.net
内臓ごと煮るのか
53: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 10:32:38.47 ID:rYG5hstM.net
アニサキスは加熱かー25度以下で冷凍すれば問題ない
秋刀魚や鯖の焼き物で、身の中に良く居るw
大抵の人は気付かずに食べてるw
ただ、タチウオの煮物で内臓取らないとはw
あり得んなw
秋刀魚や鯖の焼き物で、身の中に良く居るw
大抵の人は気付かずに食べてるw
ただ、タチウオの煮物で内臓取らないとはw
あり得んなw
54: 2017/10/21(土) 10:32:49.06 ID:Zoa6R05E.net
>>1
煮込んでいるなら問題なだろ。
糞でも食うくせに騒ぐな。
煮込んでいるなら問題なだろ。
糞でも食うくせに騒ぐな。
57: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 10:55:19.35 ID:EVr+mWaX.net
韓国人が食べる分には無問題
58: 2017/10/21(土) 10:55:40.50 ID:YMT0ggna.net
加熱すれば問題はないのだが、下処理してないってのはいかにもチョーセンだなw
60: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 10:59:11.03 ID:sLNVFrTA.net
-------------------
ついでの雑学です
-------------------
アニサキスの寄生する魚の種類は160種類以上にも及ぶと云われています。
そして以下の何れかの方法で対処すれば、食中毒は避けられるという事です。
1.魚を購入する際は、新鮮な魚を選ぶ
2.内臓は食べない
3.1匹丸ごと購入した際は、速やかに内臓を取く
4.食べる前に目視で確認する
5.加熱する(60℃では1分、70℃以上で瞬時に死滅)
6.冷凍する (-20℃で24時間以上冷凍すると感染性が喪失)
そして、以下の2つの方法では防げないそうです。
1.酢や塩で漬けておく
2.醤油やわさびを付ける
ついでの雑学です
-------------------
アニサキスの寄生する魚の種類は160種類以上にも及ぶと云われています。
そして以下の何れかの方法で対処すれば、食中毒は避けられるという事です。
1.魚を購入する際は、新鮮な魚を選ぶ
2.内臓は食べない
3.1匹丸ごと購入した際は、速やかに内臓を取く
4.食べる前に目視で確認する
5.加熱する(60℃では1分、70℃以上で瞬時に死滅)
6.冷凍する (-20℃で24時間以上冷凍すると感染性が喪失)
そして、以下の2つの方法では防げないそうです。
1.酢や塩で漬けておく
2.醤油やわさびを付ける
62: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 11:00:59.12 ID:+g4JP8It.net
63: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2017/10/21(土) 11:01:59.94 ID:EVr+mWaX.net
寄生虫どうし仲良くしなさい
71: 2017/10/21(土) 14:27:53.82 ID:teZHSFwP.net
兄貴刺す
73: 2017/10/21(土) 15:20:12.92 ID:opXxnStK.net
それを言うなら
勃ちうおで兄貴挿す♂
勃ちうおで兄貴挿す♂