1: ねこ名無し ★@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 19:02:53.29 ID:CAP_USER.net
韓国の伝統料理であるキムチが、ヨーロッパで人気を集めている。

例えば韓国農水産物流通公社が発表した「農水産輸出支援情報」によれば、今年の上半期、イギリスへのキムチの輸出額は121万ドル(約1億3300万円)で、前年の同時期と比べて28%も増えている。

さらにオランダを見ても、輸出量は116万ドル(1億2700万円)に上り、前年比8%増加している。

キムチの輸出量全体としては0.9%しか伸びていないことを考えると、これは驚異的な数字だと言えるだろう。

キムチが人気を集めている理由

では、なぜ今、ヨーロッパでキムチが人気を集めているのだろうか。

理由の一つには、ヨーロッパで発酵食品に関心が集まっていることがあるだろう。

実際、昨年には、イギリスのBBCがキムチの効能について大きく取り上げている。

報道では、「キムチは生きた微生物を含有している」と伝えられ、糖分が多く含まれる西欧式の食べ物ではなく、発酵食品が豊富な韓国料理や中国料理を食べることを奨励している。

また、イギリスのフード・ジャーナリストで、日本でも著書『英国一家、日本を食べる』がNHK総合テレビでアニメ化もされているマイケル・ブース氏も、「発酵食品がブームとなり、イギリスではキムチを食べる人が増えている」と証言している。

フランスから来た夫婦の証言

理由はそれだけではないだろう。

今年、韓国の伝統文化にフォーカスを当てたドキュメンタリー映画を撮影するためにフランスから訪韓したセシル・クロシュイ氏は、韓国人がキムチを漬ける現場を訪ねた際、こう語っている。

「全世界が韓国と平昌五輪に対して大きな関心を持っている中、韓国の人々が、自身の文化と伝統をどのように愛し、受け継いでいるのかをドキュメンタリー作品にしたかったのです」

ヨーロッパで最近、K-POPをはじめとした韓国の現代文化が浸透していることを受け、韓国の伝統文化に着目したという。

たしかにK-POPアイドルの世界進出は好調だ。

例えば日本でも人気のボーイズグループ防弾少年団は、セカンドアルバム『WINGS』が、スウェーデンやデンマークなどヨーロッパ諸国を含め世界27カ国のiTunesトップアルバムチャートで1位を占めたこともある。

「Do you know キムチ?」を毛嫌い

ただ、こうした状況を、本国である韓国の人々は、複雑な感情を抱いて見ているかもしれない。

というのも、韓国の若者たちは、外国人に対して事あるごとにキムチをアピールすることに拒否反応を示しているからだ。

いずれにしても、ヨーロッパでキムチの人気が高まっていることは事実だが、はたして、これからも需要は伸びていくのだろうか。

引き続き注目していきたい。

(文=S-KOREA編集部)

http://s-korea.jp/archives/19816

引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1504260173/

3: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 19:07:36.35 ID:wD839GNc.net
不潔なことを知ったら驚くだろうなw

4: 2017/09/01(金) 19:07:44.07 ID:8HiINdMj.net
パンには絶望的に合わないだろ
米を食べる移民が買うんだろうか

6: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 19:08:49.29 ID:foW6S118.net
単なる希望を事実のように報道するのはやめろって

12: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 19:11:37.45 ID:ZbqTRCG0.net
分母が少なければ…ねぇ…

15: 2017/09/01(金) 19:12:46.29 ID:fSD+I2YK.net
買ってるのはほとんど在外韓国人じゃねえの?

84: 2017/09/01(金) 20:53:38.42 ID:Kgi+HUNn.net
>>15
英国で3割なら主力は支那系だろ。
オランダは英国と同じ支那、日本、台湾、インドネシアと古くから歴史があるのと、運河で取れるウナギなどの臭みのある魚料理もあるようだ。
それらの付け合せも考えられけど主力は移民だろうな w

18: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 19:14:32.84 ID:/gNJ1zJd.net
ヨーロッパにも朝鮮人が逃げて行ってるんだろ。

23: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 19:18:58.27 ID:K2NlJAhH.net
輸出額が小さい
これで輸出がどうのとか、・・・求めているとかって言えるのは
頭がおかしい

俺の会社が調子がいい時の方が売り上げあるぞ

25: 2017/09/01(金) 19:19:27.08 ID:HdalBJad.net
何を言おうが平昌オリンピックの食事で外国人に避けられるだけだろう

26: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 19:20:46.48 ID:wqraxvDf.net
結局はキムチしかない国。

28: 2017/09/01(金) 19:21:47.29 ID:tKkxryjM.net
これは良いことだね
日本に輸出しないでヨーロッパへどうぞw

29: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 19:23:24.65 ID:D3olv+jx.net
そりゃ海外同胞が商店開業が前年比8割増だから輸出も増えるわな。

32: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 19:26:17.45 ID:ehqA40Cb.net
>>29
そういうロジックかいな

44: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 19:36:17.05 ID:D3olv+jx.net
>>32
なにかとドーピング統計が多いから
統計じゃないが偽るのが多い民族なんだよな、ウォーキングデッドのグレン役も最初台湾系ってウソついてオーディション
合格だからw

56: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 19:52:06.64 ID:sgKTAGLI.net
>>44
マジか
ほんと嘘まみれだなあ

30: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 19:25:13.99 ID:sknvccaw.net
✖キムチは生きた微生物を含有
◯ キムチは生きた寄生虫を含有

37: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 19:29:09.91 ID:TBvSghW5.net
鮮人移民が増えてるからであり他の理由は何も無い

38: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 19:29:11.78 ID:D3olv+jx.net
大体BBCが放送したのって各国の常食特集でサラッと触れられただけだよ。

46: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 19:37:02.78 ID:iTRwKJKl.net
チョンコって本当におめでたい思考回路してるんだなww
キムチの輸出量が増えた理由なんてその国に入り込んだチョンが増殖してそいつらが買ってるからに決まってるべや

48: 2017/09/01(金) 19:41:30.37 ID:MFDoF/r1.net
虫下しの輸出もセットで増えて誇らしいニダ!

52: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 19:49:04.95 ID:JJZIky+E.net
在外朝鮮人がどんどん増えているんだろう
迷惑な話だ、困ったもんだ

53: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 19:50:19.02 ID:yTj1+9by.net
>「キムチは生きた微生物を含有している」

隠し味のことか?

54: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 19:51:44.65 ID:0sPKOadw.net
寄生虫ダイエットとかが流行ってるんじゃないの?

58: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 19:53:42.48 ID:5QVozNRG.net
そのうち検疫引っかかると思うw

60: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 19:54:15.29 ID:sgKTAGLI.net
まあマジだったらやばいよな
韓国人は定期的に虫下し飲んでるのに

64: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 19:56:22.42 ID:Cx3rqm6p.net
移民大国韓国
つまりそう言う事ww

72: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 20:10:51.28 ID:AGT4SYy5.net
チョンが難民としてヨーロッパにも脱出してるってスレあったろw

75: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 20:12:30.02 ID:/Zl2QXxC.net
大腸菌が入っているけど大丈夫か?(´・ω・`)欧州内で製造するのが一番安全だぞ。

85: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 20:57:59.82 ID:X8gxKk0J.net
自傷行為

86: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 21:00:47.15 ID:yg8G5ivr.net
ヨーロッパって発酵食品の輸入はいろいろ厳しい

94: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 23:11:37.04 ID:JRm2Vawh.net
生きた大腸菌も入ってるお

95: 2017/09/01(金) 23:11:39.89 ID:j46QMME6.net
フランスでは輸入禁止なんだけどなw

98: 2017/09/01(金) 23:18:49.14 ID:j46QMME6.net
増加率で言うところが、とっても姑息w
100gが130gになったら30312pだもんな。

102: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/01(金) 23:45:54.81 ID:lkBfyGa1.net
ホントにキムチしかないんだな韓国は
日本だってたくあんとか納豆とか広めようとしてないぜ
キムチは無理だよ
見た目がうんこ見たいでにんにくの臭いがきつい、これじゃだめだめ

108: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/02(土) 02:09:23.63 ID:Vfbm0JiR.net
no title

数日前ウィーンのオペラ座近くの地下街で。
Sushi屋ぽいんだが、職場の韓国人に聞いたらキムチ屋らしい。

109: 2017/09/02(土) 02:14:06.82 ID:0+ugFFjC.net
在外の韓国人1万人が年間1万円分キムチを買えば1億円
そういうこと

113: 2017/09/02(土) 06:30:43.30 ID:NJjGO+E8.net
8年くらい前にコペンハーゲンの韓国レストラン行ったけど、デザートのカット果物に
他の食べ物の味が付いていて食べられなかった。多分包丁を都度洗わずに使い回して
いたんだろうと思う。金型顔のウェイトレスのお姉ちゃんは白人客にお触りされて
怒るどころか喜んでナンパされてた。今はもう潰れたみたいだけど、コップも手脂で
光ってたし、朝鮮系の店はどこの国であっても衛生面ではどうにも信用できない。

120: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/09/02(土) 08:04:27.67 ID:cx0NxAla.net
>伝統的な料理のキムチ

料理? あ、うん…料理…

128: 2017/09/02(土) 13:00:50.69 ID:5clFkoDJ.net
いつものパターン
専門店ができた、輸出が増えた。→店にくるのは海外同胞
朝鮮部落ができたところに輸出が発生するというだけ。