1: HONEY MILKφ ★@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 17:21:33.46 ID:CAP_USER.net
(写真)
no title

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慶北(キョンブク)浦項市(ポハンシ)の某伝統市場で3日、商人が冬の珍味であるサンマの
クァメギ(サンマの生干し)の販売に忙しい。

クァメギの販売価格は20匹で1万7000ウォン水準。

ソース:NAVER/浦項=news1(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=shm&sid1=102&oid=421&aid=0002372235

引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1478161293/

2: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 17:22:51.20 ID:4VKSKrSk.net
何これサンマの味醂干し?
それにしても発音が汚い言語だ

4: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 17:25:29.67 ID:oNE6BOYX.net
小汚ねぇオモ2キターーーーーーー!!

汚ねぇw

6: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 17:25:46.59 ID:O89CWWPg.net
いつもの金型じゃない・・・

7: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 17:29:04.04 ID:FXR+BppT.net
ついに金型限界に来たんか。。。最近韓国経済ボロボロだし仕方ないね

8: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 17:29:59.86 ID:Y+bYxhh2.net
何故オモニはいつも頭がチリヂリなんだぜ

35: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 18:37:00.37 ID:3pWJDo5A.net
>>8
88888888
<丶`∀´> この顔文字に合わせてるニダ

11: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 17:33:58.24 ID:IiVOUj2m.net
どんな味なのか気になる。
味醂干しと同じなのか、韓国だから辛いものなのか。

12: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 17:34:17.12 ID:N9CzGpFz.net
身欠きニシンみたくてワロタ。

生干しっていうわりに乾燥し過ぎ。
ちょっと水分を抜いて風味を出す為に干すんでなく完全に保存食だな。

14: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 17:38:29.29 ID:93uKWe4d.net
あれ、いつもの量産型じゃない!タレント雇う予算もないのか?

17: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 17:41:33.83 ID:DtXLA+LJ.net
>>1
>クァメギはサンマやニシンを独特の方法で干したもの。
>その独特な方法とは?気温が下がり始める11月以降にとれた
>サンマやニシンを、とれたての新鮮な状態で少し凍らせてから、
>風通しの良い屋外の日陰に吊るして3~10日間のあいだ
>凍ったり解凍されたりの状態を繰り返すという方法。
>このように自然な状態で干す間に発酵、熟成されて青魚の旨味
>が凝縮した美味しいクァメギになるそうです。
http://www.seoulnavi.com/special/5058986

37: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 18:38:48.05 ID:NWS1HDn8.net
>>17
凍らせて解凍して凍らせて解凍して、ってのが独自なのかな
日本でもあるかな?

44: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 18:50:28.68 ID:qNL3NNWQ.net
>>37
日本だと凍み大根が有名だね
ググったら鮭でもあるみたい

http://www.sato-suisan.co.jp/slow_food/sfstory_02.html

49: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 18:55:37.94 ID:qNL3NNWQ.net
>>37
あ、でも3~10日なら普通の塩引き鮭だ

39: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 18:42:20.29 ID:NWS1HDn8.net
連投失礼

>>17 のリンクから
>ところで、クァメギはサンマまたはニシンを干したものといいますが、もともと古くからは
>ニシンで作られたもの。ということは、さきほどご紹介した、かつて宮廷に献上されたクァ
>メギもニシンのクァメギですね。ところが1960年代から急激にニシンがとれなくなった
>ため、代わりにサンマでつくるようになったとか

もしかしたら身欠きニシンに似てるのかもしれない

19: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 17:49:53.29 ID:OUrWgf0w.net
ご飯に頭からダイブしてるやつだと思ったら違った

21: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 17:53:10.90 ID:lYeZXjZ6.net
クァメギ?
こえぇよwキモイ韓国語www

22: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 17:56:17.48 ID:exXeL0uG.net
クァと目を見開いてギラギラしてる感じの語感

23: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 17:56:48.63 ID:q9hAUluP.net
朝鮮ババアのサンバイザーに草

27: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 18:04:25.84 ID:BRCyjacg.net
なぜこうも朝鮮飯は語感から拒否感が沸くのだろうか

28: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 18:06:41.77 ID:7b2h35Mv.net
召し上がれっ!

29: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 18:11:04.32 ID:nNUtmhjp.net
ババアはカメラに顔向けないんだな

30: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 18:12:01.94 ID:IngCyKmY.net
秋のサンマをこんなにしちまいやがって

31: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 18:15:21.27 ID:Set/wM5s.net
おばあちゃんは悪くない
左のBBAちゃんと骨取ってるのか、丁寧な仕事だ

36: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 18:38:06.27 ID:5yfUuw85.net
おい、召しアガシどこだよ

45: はにー ◆w8282KfbTM @\(^o^)/ 2016/11/03(木) 18:51:10.37 ID:RMeceLCK.net

46: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 18:52:02.76 ID:qNL3NNWQ.net
>>45
やっぱあるんだw

41: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 18:44:06.20 ID:qNL3NNWQ.net
おお、今回は天然物か
女性が

51: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 19:01:59.13 ID:3LBuR2cq.net
味は知らんが朝鮮の食い物としては
これならチョンが目の前にいなけりゃ食えそうだわ

グチャグチャの汚物か辛い赤色しかないからな
美的センスが世界とかけ離れている

55: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 19:43:12.62 ID:TCp0HR/Z.net
干し柿作る要領か

日本でも寒冷地で似た様な干し魚はありそうだが

57: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 20:29:17.97 ID:rwZqLKMT.net
さんまのアクメ?いや、写真のおばちゃんの・・・
どっちも見たくないな

63: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/03(木) 22:21:25.71 ID:Q7zAYy/u.net
首絞められた時の奇声みたいな発音だな。