1: HONEY MILKφ ★@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:10:48.00 ID:CAP_USER.net
「2人で焼酎2本飲んでも2万ウォンしかいらない」

店に立ち寄ったブロガーの表現のように、テンチォ(辛い青唐辛子)うどん in ポチャ(砲車=屋台)は
『安くて美味しい屋台』を目指している。

全ての味の根源となる汁は合計12種類の天然素材が入っていて、12時間弱火で煮込んで完成する。
ピリ辛の唐辛子は太陽椒(テヤンジョ=天日干しの唐辛子)100%、青唐辛子のみを直接注文して使用
している。

コシの強い麺にするため、手打ちの麺を毎回その場で調理して出すのは基本。 ビールを飲みに来て、
汁の味に対して焼酎に切り替えたという客の声も多い。

釜山(プサン)から空輸した5種類のオムク(練り物・かまぼこ類)で作った『テンチォオムクたん
(ピリ辛おでん汁)』が人気メニューで、トッポッキ、チョモクバプ(おにぎり)、タットンジプ(鶏の砂肝)、
タッパル(もみじ)も客様が頻繁に求めるおつまミダ。

※ 代表メニュー=テンチォオムクタン(1万3千ウォン)、うどん(5千ウォン)
※ 電話番号=(053)6*9-5588
※ 営業時間=午後3時~午前3時

ソース:NAVER/毎日新聞(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=shm&sid1=102&oid=088&aid=0000461688

引用元: http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1475370648/

2: HONEY MILKφ ★@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:11:27.13 ID:CAP_USER.net
写真針忘れw
no title

13: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:24:37.70 ID:/zbPZ5rA.net
>>2
このアルミ容器はなんとかせな・・・

42: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:40:14.84 ID:fo47fHgX.net
>>13
どうしても犬猫用に見えるよね

18: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:26:34.11 ID:Jsbl5iZm.net
>>2
二人分の菜箸が雑に突っ込まれるけど
調理中なのか完成品なのか、どっちにしろおかしくないか?

21: HONEY MILKφ ★@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:28:58.85 ID:CAP_USER.net
>>18
おでんの串だと思います。

31: ◆65537PNPSA @\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:33:48.04 ID:13JBEWYY.net
>>21
韓国のおでんは串刺さってるんだっけ?
でも串の意味ねぇなこれ

41: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:40:05.76 ID:5lW62DaC.net
>>2人で焼酎2本飲んでも2万ウォンしかいらない

いや、そもそも焼酎が安いじゃんw
通常店売りが一本1000ウォンちょっと程度なんだから
飲食店でも3倍値で売っても安いもんだし

53: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:51:42.35 ID:5lW62DaC.net
なお、現地のブログ記事
ttp://tjdfl1983.blog.me/220476824456

メニュー見ると焼酎は1本3500ウォンか
あと>>2だとスープの色が見えにくいけど
こちらの写真で見ると案の定真っ赤

58: レッグウヨ@インキンデコヒロを禿げます会 ◆qhkjvAZ7fU @\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:54:11.19 ID:8u7sGbJ4.net
>>53
凄く下品な色合いの真っ赤っかwww

63: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 11:03:52.22 ID:5lW62DaC.net
>>58
グーグルさんの画像検索でも「땡초우동 in 포차」で出てくるのを見ても
真っ赤ですね
あとどうもチェーン店らしく店によっては
微妙に価格が違ってるっぽい

3: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:12:23.67 ID:FGBLvFR0.net
家畜の餌ですか

98: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 11:49:15.47 ID:jq2E4dej.net
>>3
それは… 動物虐待

6: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:16:25.78 ID:Yfdt7BBd.net
取り分けないで二人で突つくの?
何か嫌だ

12: ◆65537PNPSA @\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:24:37.00 ID:13JBEWYY.net
屋台ってぶっちゃけ高くね?

16: ◆65537PNPSA @\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:26:05.31 ID:13JBEWYY.net
> 手打ちの麺を毎回その場で調理して出すのは基本

基本も何もそれ以外にあるのか?茹で置きでもすんのか?

22: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:28:59.45 ID:tLf7V+bi.net
どうせ日本の讃岐うどんあたりをパクッたんだろう
にしてもアルミ製の容器に入れんなよ、気持ち悪い

24: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:30:19.62 ID:Ka69Hm2X.net
>>22
あいつら木製食器を腐らせるスキルの持ち主だから無理

26: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:31:14.70 ID:5Kb0/V7z.net
十二種類の出汁ってのが一体何なのか

27: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:31:46.71 ID:prJ4mIlf.net
安定のステンレス食器

33: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:35:14.91 ID:r3q/2cNY.net
>コシの強い麺にするため、手打ちの麺を毎回その場で調理して出すのは基本。

その場で調理して出すのは伸びないようにだろ。
毎回その場で調理してコシが強くなるわけがないw

打ち立て茹でたてが当然の日本そばじゃなくうどんなんだろ。
寝かしの時間も必要なうどんをその場で手打ちして「コシが強くなったニダ」ってw

記者がバカなのか調理人がバカなのかどっちだ?

45: ◆65537PNPSA @\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:43:57.16 ID:13JBEWYY.net
>>33
その場で調理だから多分茹でるだけだと思う
それだけでも韓国の屋台では画期的なんよ
ジャジャ麺は茹で置きだかんな

39: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:39:48.33 ID:BkHZmDcz.net
言葉の意味はよくわからんがとにかくすごい自信だ

40: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:40:03.63 ID:rI6NrAup.net
というかよい水が満足に手に入らないから、うどんとかは失敗というか難しいっていわれて久しいのにな。

韓国も硬水なら硬水にあった料理とかがあってしかるべきと思うんだが、なぜ無理してうどんをうつんだか。

44: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:43:13.65 ID:SXcuhxEl.net
感性の差と言われればそれまでなのだが、偏見抜きにして朝鮮人の盛り付け方や器の
感覚は、全く理解できん。

はっきり言って汚い。ほかの他文化料理だったら興味がわくのに、そういう部分が全くない。
生理的に駄目。

46: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:45:03.07 ID:DQYIOiTB.net
相変わらず汚いね。

47: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:46:07.45 ID:5lW62DaC.net
大体、12種類も入れてるとは言うけど

この辺はちゃんと味をまとめないとねえ
12種類だとあく取りをうまくやらないと
えぐみの量も半端ないし

52: レッグウヨ@インキンデコヒロを禿げます会 ◆qhkjvAZ7fU @\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:50:29.30 ID:8u7sGbJ4.net
これウドンじゃなくてラーメンの麺に見える

59: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 10:54:41.22 ID:zY1blVoh.net
餌w

61: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 11:01:35.56 ID:XqKzaqwC.net
まるでうどんを落として池ポチャしちまったかのような響きのスレタイだな…

62: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 11:02:35.51 ID:Tm664Mgd.net
韓国型うどん
no title

no title

no title

no title

no title

no title

no title

no title

http://goo.gl/2YgnFW

64: ◆65537PNPSA @\(^o^)/ 2016/10/02(日) 11:07:25.33 ID:13JBEWYY.net
韓国語でうどんってググレカスとか言うんだっけか?

69: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 11:09:53.31 ID:5lW62DaC.net
>>64
一応突っ込むとカルグクス
ついでに言えば麺はうどんとはちょっと違う

82: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 11:25:00.80 ID:k8dd3tZk.net
(´・ω・`)
出る焼酎は900mlなんか?
ワンカップ2本にこのうどんで2万ヲンなら、悲しすぎるよな(´;ω;`)

88: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 11:33:08.73 ID:5lW62DaC.net
>>82
チャミスルの瓶だからおそらく360mlでしょ

91: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 11:41:35.92 ID:oKmDFcoN.net
日本の料理は全て醤油味と言いながら、
朝鮮の料理は全て唐辛子味なのねん。

103: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 11:56:16.68 ID:TNOWguOw.net
汁の飲み残しは使い回すんだろうな

108: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 12:12:39.09 ID:+mdmtK+Q.net
>代表メニュー=テンチォオムクタン(1万3千ウォン)、うどん(5千ウォン)

これが噂のぼったくり価格ってやつ?

128: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 13:09:54.15 ID:X7EjQ40F.net
スレタイからして既にキチャナイw

131: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/10/02(日) 13:38:48.53 ID:S4Fsivbh.net
せめて韓国青磁か白磁のどんぶりに
盛り付ければいいのに

韓国の人ってのは絶望的に美的感覚がないね
まあマジェマジェの文化には「盛り付け」という概念は
衝突するものだからしょうがないか