1: ねこ名無し ★@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 08:56:10.09 ID:CAP_USER.net
年間6兆ドル(約602兆8000億円)規模の世界の食品市場で最近注目される現象は「スナック化」だ。このほど米経済誌のフォーブスは、グローバル食文化のトレンドとして「おやつ」を挙げた。
食品産業コンサルティング会社のハートマングループは米国人10人のうち9人が1日に3回以上スナックを食べるという調査結果を発表したりもした。
三度の食事を取る代わりに暇な時にいつでも食べられるというスナックの長所が忙しい現代人に大きくアピールしてだ。専門家らは特に各種栄養成分を備えた「ウェルビーイングスナック」がグローバルスナック市場の高成長を率いるとみている。

韓国はこうしたウェルビーイングスナックの代表になれる食品を持っている。それがのりだ。これまでのりは米食文化を持つ韓国、日本などに消費地が極めて制限されていた。
しかし最近米国や中国で韓国の味付けのりが大人気を呼び、昨年ののり輸出額は3億ドルに達した。物量では51億枚で、これをつなげると地球を27周できる途轍もない規模だ。
のり輸出の74%を占める味付けのりは韓国ではごはんのおかずとして消費される。だが米国や中国などではポテトチップのようなおやつ用としての位置を確立し、のり市場の裾野が大きく広がっている。
最近本格的なスナック用のり製品が発売され、いまやのりはコメを主食としない人たちも好んで食べるグローバルフードに成長できる新たな局面に入り込んだ。

ところでおかしなことにスナックのり市場を主導している国はのりがまったく生産されないタイだ。タイは「世界の台所」という旗印の下に食品産業を集中育成してきた。
2000年代初めから安い人件費を基に韓国などから輸入したのりを原料に「揚げスナックのり」「燻製スナックのり」「フルーツスナックのり」など多様な製品を開発し世界市場を席巻している。

タイに比べて遅れたが韓国企業も2~3年前から先を争ってスナックのり製品を出している。のりとのりの間に堅果類、乾物、穀類などを挟んで風変わりな味を出すなどスタイルと種類も次第に多様化している。
さらに進んでこれからは輸出対象国別に現地の好みに合うウェルビーイング食材と結合したオーダーメード型商品を開発することも可能だろう。
品質の良いのり原料と世界最高水準の加工技術、創意的なアイデアがうまく交わればスナックのりは世界の人から愛される「食品韓流」として位置付けられるだろう。

スナックのりが水産業の新成長動力として跳躍できるよう韓国政府も製品開発と広報マーケティングを支援している。
特にスナックのりがビールなどとよく合う点に着眼した「キムメク(スナックのりとビール)プロジェクト」を集中的に広報し、韓国の酒造会社との協業を通じ海外市場進出も推進する予定だ。
キムメクプロジェクトを通じ遠からず世界の食品市場の「金脈」を攻略できる日が来ることを期待してみる。

金栄錫(キム・ヨンソク)海洋水産部長官

http://japanese.joins.com/article/536/219536.html

引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1471478170/

3: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 08:57:23.04 ID:p4CfH25m.net
日本人がお土産に朝鮮海苔を買うのは他に買うもんがないからなのにな

7: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:02:11.26 ID:30Nw830t.net
>>3
だよね、あと変な朝鮮ニンジンが入ったドリンクとか

9: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:03:34.30 ID:hSOALzaF.net
>>3
キムチチョコはネタで買ったけど、案外評判良かった
まあ、日本のコンビニで売ってても買わんけどな

4: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 08:57:28.01 ID:5NtFpDBq.net
大腸菌海苔なんていりません

5: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 08:58:34.76 ID:G4NAw+YO.net
工業用塩酸撒くのやめてから言えや

6: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 08:58:57.80 ID:7CpTdbgY.net
のり養殖の水質衛生管理できてから言えよ

8: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:02:44.35 ID:8ha5uvId.net
そもそも海苔の等級が著しく低くて不味いからこそ味付け海苔にしてる訳で…

17: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:05:44.40 ID:hSOALzaF.net
>>8
しかしまあ、目の付けどころは悪くない
ポテチよりヘルシーなスナックってイメージで商品化できたらワンチャンあるで

11: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:03:51.70 ID:wmlmbb5P.net
本当に海苔を長年食べてきた歴史があるならもっと他に調理法が確立してるはずだろ
日本は海苔をいろんな料理に使うぞ

13: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:04:05.26 ID:RDtTd2dO.net
また計画だけかよ
たまには達成した報告をしてくれ

14: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:05:20.48 ID:Et89V23A.net
日本人以外には海苔を消化する酵素がないんだから
そんなもんを外人に大量に食わそうと思うなよ。

18: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:08:19.98 ID:LUIe5Y/u.net
ゴミが大量に浮かぶ海から取れたノリ。
日本に大量にたどり着いて来るくらいなのだから、本国周辺は相当ヤバい事になってる。
そこで穫れるノリを食いたいか?俺は死ぬまで韓国海苔は食わない、
本当にヤバ過ぎる。

79: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 10:40:50.64 ID:sG4n0MBE.net
>>18
ゴミはわざわざ日本の領海ぎりぎりに投棄してるんだろ
ヤバいのは大腸菌とトイレットペーパーカスの混入

19: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:09:01.92 ID:aiRWjMNn.net
韓国の食品なんて不衛生で触るのも嫌だ

21: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:10:25.40 ID:PuKQEkEi.net
「トイレットペーパーのかすが混じってる海苔」と
ちゃんと正式な商品名にしろ

23: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:13:16.78 ID:8ze/3bAb.net
ナッツ挟んであるのお土産にもらって食べたんだが

量がとにかく少なくて宇宙食かと思った
パサパサしすぎかな、海苔だから仕方ない面もあるが
あと率直に言ってあまり美味しくない

これでは流行りませんよ
わさびーふんの足下にも及ばない

27: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:16:36.52 ID:No5Joy2o.net
ペラペラベトベトの海苔に大腸菌まぶすの?

30: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:21:39.07 ID:votrhde5.net
汚染海苔を世界の売り込むのは勝手だけど、そもそも韓国内での人気はあるのか
韓国人って、そんなに海苔が好きだったっけ?

35: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:26:02.76 ID:psctTc/q.net
ポテチの韓国海苔味が出そうな予感

36: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:28:36.41 ID:QR1NoDTn.net
>>35
せっかくだし、韓国味と海苔味に分けてみよう

40: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:31:23.19 ID:psctTc/q.net
>>36
韓国味って何?

62: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 10:02:21.56 ID:zpzlYw9r.net
>>40
うんこ味

64: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 10:07:44.97 ID:er3aHHgT.net
>>35
( ^ω^)・・・
no title

no title

41: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:31:28.15 ID:Ij8hdHsi.net
キムチ同様、韓国の食品は何入ってるかわからんので恐怖です!

49: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:39:54.13 ID:8ha5uvId.net
>>41
スリルを味わう食べ物なのです

43: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/08/18(木) 09:39:17.06 ID:bhfWNtBlq
まぁ世界じゃ通用せんだろ。
日本の海苔にも言えるの事ではあるが。
ポテチとは致命的な格差があるんだが、馬鹿だから
分からないんだろうな。無駄な税金使ってせいぜい
頑張ってくれや。

44: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:35:48.49 ID:hGnhS427.net
こっち来んなよ

47: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:39:25.91 ID:n0X72r25.net
<丶`∀´> キムチ、ウンコ、大腸菌が姦国の三本柱ニダ

55: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:47:30.65 ID:dvvYjlpx.net
大腸菌をばら撒くなって

59: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 09:56:51.63 ID:keFu7wHX.net
もうすでにカルビーののり系は怪しくて買ってない

70: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 10:18:20.78 ID:HHTJ+6Zq.net
ぶっちゃけ韓国海苔は塩分の過剰摂取で早死にのもと

71: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 10:26:27.81 ID:prEdR9Fz.net
        【贈答テロ】

(・ω・)も ら っ て 迷 惑('A`)

  <`∀´>韓 国 海 苔<`∀´>

73: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 10:30:52.98 ID:ZNdVj9Ly.net
ポテチの韓国のり味って誰が買ってるんだ?
いつも大量に積まれてていつの間にか消えるんだけど

74: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 10:32:35.89 ID:OZAL1yV7.net
>>73
廃棄処分されてるんだよ

75: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 10:35:00.20 ID:ZNdVj9Ly.net
>>74
そういうことなんだろうけど売れないのに定期的に入荷するのはなぜなんだ?仕入れないとダメな仕組みでもあるのかな

78: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 10:38:53.03 ID:fkjXQ13d.net
外人には消化できないだろ(´・ω・`)

80: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 10:41:17.17 ID:bcYHkk11.net
ウンコ(大腸菌)に汚染された海で育った海苔はいただけません。輸入禁止しろ!

84: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 10:44:22.26 ID:Hc2DIZxV.net
日本産の韓国風海苔なら食ってもいい

87: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/08/18(木) 10:53:18.15 ID:EzsuBYQbA
オススメは日本製の韓国海苔w
焼き肉屋で出される韓国海苔とか自殺行為で
食う気にもならん。

88: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/08/18(木) 11:33:32.88 ID:iSowctpA.net
海でもウンコ。家でもウンコ。畑もウンコ。ウンコまみれの韓国。