1: ねこ名無し ★@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:04:13.71 ID:CAP_USER.net
最近大田(テジョン)のある小学校に通う児童の保護者がソーシャル・ネットワーキング・サービス(SNS)に載せた粗末な学校給食の写真がメディアに紹介されて非難の声が高まっている。
学校給食問題が世論の俎上に上がるといつも教育庁が出て該当校に対する監査を実施して学校現場の誰かを懲戒することで終了する。
学校給食の構造的な問題には目を背けたまま給食現場の管理責任を問い、部分的な傷だけをえぐり取って縫い合わせるような感じで非常に残念だ。今、学校給食に関するさらに根本的な問題へのアプローチと対策が求められている。

児童生徒の給食費は毎年引き上げられているのに、なぜ給食の質は改善されないのだろうか? 学校給食に関して絶えず提起される児童生徒と保護者の怒りに満ちた質問だ。その理由は簡単明瞭だ。
大多数の学校における給食費引き上げは、単に物価上昇率だけを反映したものなので、給食の質はいつも同じにならざるをえないということだ。ところで、恥ずかしい理由がもう一つ存在する。
給食費のうち、30%程度が給食従事者の人件費と食堂運営費に充てられている点だ。

該当教育庁と地方自治体の支援を受けて無償給食が提供されている小学校とは違い、生徒の給食費だけで自主運営をしている中・高の場合は給食従事者の人件費と食堂運営費をすべて給食費からまかなわなくてはならない。
このため学校ごとに若干の差はあるが、高等学校の場合、一食あたり4000ウォン(約370円)前後の給食費から人件費と食堂運営費30%を取れば、実際に生徒に提供される食事は2800ウォン分のものになってしまう。
単純論理で2800ウォンの食事を生徒が4000ウォン出して食べていると言える。

このため保護者や生徒の立場では憤りが爆発するしかない。それならむしろ学校給食の代わりにハンバーガー店に助けを求めた方がましだという要求が大きくなっている理由だ。
生徒が出した給食費でまかなわれる人件費の内訳を見ると悔しさを越えてあきれるばかりだ。給食従事者の給与はもちろん、10種類余りを越える各種手当てが生徒の出す給食費でまかなわれている。
危険手当、交通補助費、時間外手当ては基本で、長期勤務加算金、資格証加算金、技術情報手当て、家族手当、名節休暇の費用、オーダーメード型福祉費、年次手当て、退職年金や退職金、
そして高校生の子供がいる給食従事者の場合、彼らの学資金さえも生徒が出した給食費から出ている。

その上、筆者が在職している地域の学校は従来月2万ウォン(約1800円)だった栄養士資格証手当てを8万3500ウォンに引き上げ、
旧正月と秋夕(チュソク、中秋)に支給する名節休暇費用を年間40万ウォンから70万ウォンに引き上げるよう指示する教育庁公文書が先日入ってきた。今後どの項目にどれくらいの引き上げ通知がまた入ってくるかも分からない。
給食費は生徒が出すのに、給与を含んだ各種手当ての引き上げ指針は教育庁が下す。これもまた奇異な(?)構造ではないだろうか。

だからといって学校給食従事者の実質給与が高いわけではない。いや、やっていることに対して少なすぎるという表現がぴったりだ。
その理由は学校が給食スタッフを選ぶ時、高校生の子供がいない人、資格証手当てを出さずに済んで長期勤続手当てがつかない無経験者を一定期間契約職として好む傾向があるからだ。
学校給食の質ほど厳しい管理が求められる部分が予算で管理されるという、人件費節約の問題が逆機能として現れたりもする。
正規職と非正規職、栄養士と調理員の間の実質賃金の格差や見えない葛藤が触発されて、給食の調理過程は配食に影響を与えたりもする。

http://japanese.joins.com/article/717/218717.html
http://japanese.joins.com/article/718/218718.html

>>2以降に続く)

引用元: http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1469585053/

2: ねこ名無し ★@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:04:44.42 ID:CAP_USER.net
>>1の続き)

結局、毎年繰り返される学校給食問題を落ち着かせて成長期の青少年に良質でおいしい給食を提供するための核心課題は、私たち社会が給食従事者の人件費問題を解決するところにある。
成長期の青少年の学校給食問題を根本から解決するだけで、将来彼らが健康な軍人、健康な会社員、そして100歳時代の私たち社会が負担しなければならない老後健康保険料を軽減するというプラスの効果として現れうる。
生徒に政府や地方自治体が給食費の支援はできないことはおろか、いつまで私たちは生徒の給食費を使って学校食堂を運営しなければならないのか。

高等学校まで無償教育を実現するという選挙公約は望むべくもない。どうか児童生徒の給食問題だけでも改善しようという努力だけでもあってほしい。
不良大学の構造調整に使っているという600億ウォンの教育予算、昨年の目標値を2兆2000億ウォンも超過してかき集めたという税収のいくらかを小中高校の給食改善のために充てることができるなら、
ボソボソの焼き飯にたくあん1枚だけの学校給食写真はこれ以上登場することはないだろう。低価格でも良質の学校給食を提供しているドイツでは、児童生徒がおいしい給食を食べるために学校にいくのが楽しみなほどだという。
これに比べ、韓国の学校給食は社会問題になるほど嘆かわしい実情だ。いつまで韓国は学校給食後進国にとどまらなくてはならないのか。

オ・ソンサム仁川松島高校校長・元建国大学教育大学院長

(おわり)

5: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:07:35.76 ID:nLiPQaRy.net
チョンのエサは元々粗末だろ?

6: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:08:11.12 ID:rH3v+lj+.net
ポッケナイナイ

7: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:08:31.61 ID:xfA0xhe8.net
何を出そうと全部ぐちゃぐちゃに混ぜてキムチ味のゲロにするんだから一緒だろ

9: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:10:34.08 ID:Ntq++MmN.net
いや、人件費や運営費は適切なレベルなら必要不可欠なものだろw
問題点は別にあるだろうにw

52: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:37:25.61 ID:cTJ6wJGN.net
>>9
公務員にして税金から出せということでは
先生も同じもの食えば改善するわw

12: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:12:17.40 ID:tKobhNOo.net
韓国は簡潔に要点を記述するということに憎しみでも抱いてるのか?

14: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:14:23.51 ID:lFgkpp3P.net
>>12
ハングルは同音異義語の区別ができないので冗長になってしまう

18: 冒険厩舎@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:16:10.69 ID:FvYj93vj.net
>>12
それをやると
同音異義語ばかりで書いた本人すら読めない文になる

25: 三河農士 ◆R2srkOAYfTmd @\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:20:08.44 ID:gayAJsSN.net
>>12
儒教の影響で屁理屈をこね回してとにかく長く喋るのが偉いと聞いたことがあるな。
簡潔に述べるのはバ力のすることなんだとか。

13: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:13:16.97 ID:lFgkpp3P.net
軍と同じで中抜きが多すぎるのやろ

16: 【東電 81.3 %】 しまじろう ◆36gnWC86.Bfb @\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:16:07.25 ID:/bWgiAwZ.net
汚職を排除すれば、子供達に美味しくて十分な量と質の給食を与えられるぞ。
でも、汚職の排除なんて、朝鮮には、永遠にムリ。

だから、諦めろ。

19: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:17:02.72 ID:tFzh94QF.net
チョンは大きくなっても世界に迷惑しかかけないから今のままでいい

21: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:19:00.62 ID:rJy5Tcua.net
公立だろ
給食費から人件費
アホだろ
それなら給食止めればいい

24: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:19:55.23 ID:WDgkE2jp.net
子供のうちから大切にされていない事に気付くから
大人になっても人を大切に出来ない人ばかりに育つ

28: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:24:54.70 ID:udx9JXqk.net
>>1
学校給食って運営費は国とか市町村が負担するもんじゃないの?
保護者の負担は材料費とかせいぜい光熱費の類なはず。
保護者に全額負担させるとかありえないわ。
それこそ軍事費削って負担してやれよと。

33: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:29:40.33 ID:RNa8g0B7.net
無駄な竹島級とかイージス艦とか廃棄して予算回せよ

40: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:32:55.72 ID:udx9JXqk.net
>>33
東京都と同じ位の経済規模で、日本と対して変らない軍事費だもんねえ。
どこかにしわ寄せが来るのは仕方ないけど、子供の給食の運営すら保護者に全額負担させてるとは思わなかった。

35: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:30:24.87 ID:f+WsSJXJ.net
成長期の食事ほど大切な物はないけど・・・あの食後の無様な様子を見ちゃ応援するきにもならない

37: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:31:57.39 ID:0FcUJjkE.net
床に食器ぶちまけるとか止めれば
給食作る人の負担も減って人件費も浮くんじゃないか

46: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:34:52.06 ID:7+CA9Jgt.net
どうせ混ぜるんだから
辛ラーメンをバスタブで食わせとけ

50: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:36:26.14 ID:xCqcKbDE.net
補助を出す機関
    ↓
(途中で抜き取るチョン)←これ不要
    ↓
補助を受ける機関

104: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 12:50:21.77 ID:TmRJykXa.net
>>50
出す機関と受け取る機関、その取引業者などあらゆるところで中抜きやバックマージンがあるな

54: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:39:25.49 ID:awRFtZGj.net
クソにキムチまぶしときゃ喜んでマジェマジェして食うだろ?
安上がりだな

56: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:41:33.32 ID:n0H6d0CG.net
つか食材ロス無いんだから仕入れを公開入札にしてみろよ。

57: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:41:37.51 ID:FIym5BsQ.net
各段階でポッケナイナイしてればそうなるわな(w

58: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:41:54.38 ID:bKprHgPf.net
それでも一般の韓国人からしたら上等なメニューなんだろ?

62: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:47:28.25 ID:HVn39HhU.net
キムチとご飯だけなら、無駄な人員要らんだろw

64: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:48:05.97 ID:n0H6d0CG.net
つかなんなら毎日どこかのクラスが家庭科で
給食作れば良いんじゃ無いか?
人件費丸々食材代に出来るし男子は将来軍に入った時に
役立つだろう

66: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:48:40.86 ID:PnJOXewP.net
昔の日本は良かったよねえ
月3000円 1日100円ちょっとでちゃんとした給食を食べさせてもらってたよ

俺は背が高くなりたくて、毎回休みの人の牛乳も飲んでた
その時は学年で一番低かったけど今じゃノッポのお兄さんだよ

72: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:53:29.75 ID:udx9JXqk.net
>>66
今でも4000円から5000円くらいらしいよ。
一食あたり220円程度なら激安だと言えるわ。
毎月広報に学校給食のレシピが載るから、たまに作ってみるけど野菜がいっぱいでけっこうおいしい。

86: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 12:11:19.17 ID:16kuQ2Jl.net
>>72
日本の場合は、給食費って、全部、食材購入だけに使われて、
人件費や設備費などの費用は税金で賄ってるから

67: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:48:59.00 ID:C74fvXfm.net
材料費250円もあれば結構な定食が作れそうなもんだけど
そこは朝鮮人だからねぇ、仕入れでも抜き抜きしてるんだろうなぁと

74: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:54:45.33 ID:tv7Plogj.net
3行しか読んでないが、どうせホントの原因は「汚職」だろ?

日本も褒められたもんじゃないが、韓国は桁違いに多い。

それを「汚職」って書けないものだから、長々と書いてるだけなんじゃないの?

76: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 11:57:45.25 ID:fzO29U2Q.net
止めて食堂にしろよ。
日本もそうだが、自動手当ては親の飲み代じゃない。

児童手当てから差っ引きでも良いな。

81: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 12:05:23.36 ID:16kuQ2Jl.net
>単純論理で2800ウォンの食事を生徒が4000ウォン出して食べていると言える

こんな>>1の話は、根本的におかしいよね
通常の民間の外食系サービスなら、その料金の中に諸手当を含む人件費や設備費等が
含まれているのは当り前の話
そして、このケースでは、食材費は料金の7割もあるのだか、
食材費の割合は通常より、かなり高い

問題は、本当に2800ウォン分で正当な料金で食材購入に充てられてるか?で
この記者は肝心の部分を調査しないで、机上だけ書いた記事だよね

2800ウォンは約300円になる
韓国の物価が日本と同程度だとすると、
食材で300円あれば、結構、まともなも食事が作れる

あの粗末過ぎる過ぎる食事は、絶対に食材に300円も掛けてないよ

96: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 12:32:10.81 ID:fkVfiibh.net
>>81
韓国の記事ってこういう根本的な必要経費的部分を差っ引いて計算するパターン多いよね

時速1200㌔のハイパールプの記事でも、当然必要になる加速減速区間を無視して
全区間最高速で走行した場合の所要時間で記事を組んでるしw

83: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 12:08:03.29 ID:9HX3ghdl.net
2013/2/19の「とくダネ」世界の給食特集で韓国の給食が10点満点を獲得
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84: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 12:09:39.74 ID:udx9JXqk.net
>>83
さすがウリテレビw

144: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 23:46:08.38 ID:NOxtXDas.net
>>83
理想と現実だな

97: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 12:33:31.12 ID:5rJeNus9.net
不正腐敗がアフリカレベル

101: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 12:43:57.14 ID:w+L0E7tX.net
>>97
東方腐敗ニダw

121: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/27(水) 14:30:27.18 ID:k8SFZHd2.net
>>1
給食費を払わない保護者に中身を改竄する給食のおばちゃんに給食費を横領する先生とか色々絡んでそうだしな。韓国の場合wwww