1: 動物園φ ★@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:23:11.58 ID:CAP_USER.net
夏にぴったり!アメリカ流【キムチ】の意外な食べ方とは?
2016年7月19日 21:00

アメリカでは今、キムチが人気上昇中です。アメリカ人が大好きなチーズや牛肉と相性がよい上にヘルシーということで、ロサンゼルス、サンフランシスコなど西海岸でトレンドに。今ではアメリカ全土に広がっています。

食べ方はお米文化の日本や韓国とは違って、アメリカならではの独自路線。そこで、アメリカで人気のキムチを使ったメニューを紹介します。マンネリしがちなキムチの新しい使い方のヒントに!

ピリ辛の仕上がりになるから、夏にもぴったりですよ。

キムチ×フライドポテト
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フライドポテトにキムチ、ソース(マヨネーズとケチャップを混ぜたものやサワークリーム、ランチドレッシングなど)、薬味(長ネギやパクチー)をトッピングしたもの。焼肉をのせたがっつり系もあります。キムチとソースの味がフライドポテトにしみて、ジューシーな味わいに!

おうちで作る場合はファーストフードのフライドポテトや冷凍食品でOK。できるだけ熱々のフライドポテトにトッピングして。

耐熱皿にフライドポテト、キムチ、ソース、とろけるチーズをかけて、トースターで5?6分程度加熱するのもおすすめです。

http://woman.excite.co.jp/article/lifestyle/rid_Angie_159737/pid_1.html

引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1469319791/

2: 動物園φ ★@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:23:59.77 ID:CAP_USER.net
>>1
キムチ×ハンバーガー

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ハンバーガーにキムチを挟むという使い方。ようはピクルスの代わりです。

焼肉でおなじみのキムチと牛肉のコンビ。ハンバーガーのパティに合わないはずがありません。チーズも加わると、バンズとの組み合わせに全く違和感がないんです。

3: 動物園φ ★@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:24:14.25 ID:CAP_USER.net
>>2
ホットドッグにもキムチをトッピング。ケチャップやマスタードのほか、マヨネーズをかけると味のバランスが整います。

どちらもフードトラックで人気のメニューです。

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5: 動物園φ ★@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:24:31.51 ID:CAP_USER.net
>>3
アメリカのママの味「マッケンチーズ(マカロニ&チーズ)」。これにもキムチを加えちゃいます。意外な組み合わせですが、日本人にとっては若干クリーミーすぎる(私の個人的な感想です)マッケンチーズが、キムチの辛さと酸味でピリッとしまります。

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ここでもやはりお肉を使うのがおすすめ。作り方はこちらです。

【材料】(2人分)

(中略)

6: 動物園φ ★@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:24:48.52 ID:CAP_USER.net
>>5
意外な使い方はほかにもいろいろ

ピザにもキムチを使います。

ピザ生地にトマトソース、ソーセージやサラミ、キムチ、チーズのせたマルゲリータ風のものから、BBQソースやテリヤキソース、焼肉のタレ、みそなどを使ったアジアンテイストのものまでいろいろ。料理ブロガーの投稿も増えているよう。

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8: 動物園φ ★@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:25:03.73 ID:CAP_USER.net
>>6
また、アメリカ人が大好きなメキシコ料理にもキムチを。

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タコスの上にトッピングしたり、ブリトーの具としてキムチチャーハンをサルサ、レタス、チーズ、サワークリームなどと一緒に巻きます。

特にメキシコ系、アジア系アメリカ人の多いカリフォルニアでは、フードトラックやデリメニューとして人気。

うまみ成分たっぷりのキムチは、アメリカンフードとも好相性。チーズとお肉が使われている、ほとんどの料理と合うようです。

先入観を持たず、キムチの洋風な使い方にぜひチャレンジしてみて。バリエーションが広がるはず!

(レシピ制作:Nora)

4: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:24:28.51 ID:MIHkNIqT.net
↓キムチ野郎が

7: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:24:55.38 ID:zbNC8DEv.net
本当かいよー

10: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:25:26.00 ID:9Vu9/Vyy.net
食品テロかよ!

12: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:25:50.16 ID:8VoWR/35.net
アメリカで(在米韓国系の間で)キムチ人気が急上昇

だろ?
何の不思議も意味も無い

18: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:27:50.00 ID:ezSZi9F6.net
このスレキムチ臭い

21: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:28:14.07 ID:d9yNGxIn.net
オエー(AA略

22: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:28:29.26 ID:OSYrnv7k.net
>>1
グロ

23: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:28:32.56 ID:BsV+duOA.net
西海岸でトレンドw 特亜の連中の反日の拠点じゃん

24: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:28:49.96 ID:+UV55W6g.net
細菌の検査したほうがいいぞ

26: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:29:32.56 ID:6YvPFyMV.net
キムチしかねーのかよw

28: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:30:25.69 ID:rd6sev/X.net
チリソースの変わりにはならんよキムチは

32: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:32:25.44 ID:mNSahvqg.net
キムチオンリー

34: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:32:37.45 ID:/25y9BIL.net
本人達が嫌いなのに、よくやるw

36: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:32:43.39 ID:YZntjcLv.net
うそくせぇw 在米韓国人が食ってるだけだろw

38: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:34:01.27 ID:B0Ov8Pio.net
単に唐辛子を混ぜ混んだ方が味もよくて見た目もよくて良いんだろうけど

日本もキムチシェークやらかしたバカ企業あるからなぁ

40: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:34:47.75 ID:L+1IHj05.net
「半年に一度は虫下しの薬を飲む」

ってことも教えてやれよ。

43: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:35:42.51 ID:/25y9BIL.net
そもそもかなり中国から輸入してるのに、
必死で駄目なものを押す理由が分からん

45: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:35:54.64 ID:bacsNQjf.net
こんなものブームになるわけないだろう?

46: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:35:56.83 ID:VNDSbdO+.net
在米チョンコ専用のエサ

48: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:36:27.44 ID:COKZPgG7.net
開けてみたら予想通りカリフォルニアでした

50: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:36:55.90 ID:FwBz3yM7.net
キムチポテト、
キムチバーガー、
キムチホットドッグ、
キムチピザ、
キムチブリトー

どれも自信を持って『無い』と言い切れるw
ふつう吐き気しか催さないよ

53: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:37:59.18 ID:mRLTkIAv.net
寄生虫だいじょうぶか?

54: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:38:49.69 ID:BJopt1sK.net
え?おとといまで半年アメリカにいたけど、そんな話もニュースも見てないぞ?
東側だけど。

56: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:39:59.56 ID:a4O+kV4u.net
キムチドリンクと
キムチシェークが無いじゃないか
やりなおし!

70: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:46:21.59 ID:B0Ov8Pio.net
そもそも辛いのが好みならキムチじゃなくて良いんだよな
普通に唐辛子粉使えって話

マスタード、黒胡椒、タバスコだってあるしな

73: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:47:00.65 ID:KhLQyd3B.net
>>1

必死だな

74: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:48:11.99 ID:RFp2bClv.net
またゴリ押し人気作戦か

80: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/07/24(日) 09:52:22.47 ID:YOJ/NHHTu
キムチはヘルシーじゃね~だろ。
韓国の咽頭ガン、胃ガン、食道ガンが飛び抜けて高い
のは気のせいだと思ってんのかね。

85: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:52:27.56 ID:G9Is2YOd.net
チリソースでいいしハラピョーノやピクルスでいいんじゃね?

87: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:53:36.47 ID:XEYbO5dK.net
大腸菌大丈夫か?検査しとけよ。

94: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:56:20.81 ID:hQHStBXL.net
くさそう。

95: 元広州現LA駐在員 ◆ErWllSFZ.A @\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:56:23.34 ID:5HjTYozL.net
二年以上住んでて見たことないんだが…コリアタウンにでも行けば
あるんだろうか

97: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:57:31.15 ID:G9Is2YOd.net
梅干しや沢庵、糠漬けを外国人に自慢してもな。
食べられるなら食べてねぐらいの感覚しかない。

98: ムギ ◆mugikay1/c @\(^o^)/ 2016/07/24(日) 09:58:34.32 ID:BXEbl9Q1.net
>ヘルシー
えっ?

102: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 10:00:06.36 ID:B0Ov8Pio.net
>>98
アメリカ基準では牛丼もヘルシーだから…w

103: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 10:01:01.98 ID:CNe0kbfP.net
ゴミにしか見えない

109: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/07/24(日) 10:03:08.70 ID:1U3ZkzWO.net
またケーフードがーってやりたいんだろ
何度やっても無駄だぞwww