1: ◆gtMtsQbrRc 2014/05/05(月)16:22:30 ID:bRN6ORY3G
納豆やふな寿司の比じゃない?「世界のクサくて美味しい食べ物トップ5」

May 5th, 2014

納豆やふな寿司の比じゃない? 世界のクサくて美味しい食べ物トップ5

料理の決め手となるのは、美味しそうな見た目と食欲をそそる香り。ただ世の中には例外もあるようで、
「たまらなくクサいのに美味しい」食べ物も多々存在します。朝食に欠かせない発酵食品「納豆」や奈良
時代から存在すると言われる滋賀県の郷土料理「鮒(ふな)寿司」など、国内にもクサいけどウマい
食品がありますよね。

さて、世界のクサくて美味しい食べ物にはどんなものがあるのでしょうか?「トリップグラフィックス」
より「世界の臭い食べ物トップ5」をご紹介します。

1位 シュールストレンミング/スウェーデン

北欧でよく食卓にのぼるニシン。このニシンを塩漬けにして缶のなかで発酵させたものが世界一クサい
「シュール・ストレンミング」。加熱殺菌をしないために缶の中で発酵が続くのだそうです。強烈な臭いは
「排泄物のよう」と表現されることも。汁が手につくと大変なことになるため、缶を開けるときには手袋を
した方がよさそうです。

2位 ホンオ・フェ/韓国
エイの一種「カンギエイ」の発酵食品で、激しいアンモニア臭が特徴です。発酵させればさせるほど身が
柔らかくなり、おいしくなるのだとか。韓国ではマッコリと共に味わうのが通の食べ方。でもホンオ・フェを
長く口の中に入れておくと口内の粘膜がただれてしまうこともあるので注意が必要です。

3位 エピキュアーチーズ/ニュージーランド(中略)
4位 キビヤック/アラスカ・グリーンランド(中略)
5位 くさや/日本(中略)

韓国の「ホンオ・フェ」は一部の地域では冠婚葬祭に欠かせないというし、極北地域の「キビヤック」もクリ
スマスや結婚式を祝う食べ物だそうです。私たちが納豆を何気なく食べているのと同じように、外国の方々も
「クサい」なんて感じずにこれらのものを食べているのかもしれません。現地の食文化が育んだクサい産物、
面白いですね!

とはいえ、せっかくの海外旅行なら「クサくて美味しいもの」よりも、「香りまで美味しいもの」を食べたいと
思ってしまうかも。

http://tabizine.jp/2014/05/05/9569/

2: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)16:27:03 ID:V2u41Djvn
飲み物ならトンスルだろうw

3: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)16:27:43 ID:kbywuKkTe
臭いだけなら韓国が上位独占だろうな

5: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)16:38:40 ID:A8tE0bG5R
> 韓国ではマッコリと共に味わうのが通の食べ方。
罰ゲームかよww

7: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)16:58:58 ID:4cSRQiFrZ
いやこれうまい関係なく臭さだけで選んでるだろ

9: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)17:04:30 ID:fxPtSltLA
シュールストレミングスは加熱調理すると臭いが緩和するけど、ホンオフェはそのままか?

10: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)17:07:30 ID:1jKFYBeJc
>>9
むしろ、増幅されるニダ

12: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)17:08:21 ID:p5M8YuHoh
口の中が爛れるって、本当に食べ物なん?
酒の代わりにガソリン飲むぐらいのノリで食べ物認知されてるんじゃ…。

13: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)17:25:41 ID:uGiUfrUEr
口内がただれる食べ物

14: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)17:29:21 ID:0HoJynSjG
口内唯れるって
味覚がぶっ壊れるんじゃないの?

17: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)17:34:34 ID:2oBg0qFzG
あたまおかしい((((;゚Д゚)))))))

21: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)17:43:35 ID:m0ilnHvpL
単なる毒じゃねぇか!

22: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)17:45:12 ID:ECEQhw9TP
3位と4位初めて聞いた
どんな食べ物なんか気になるな

23: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)18:22:55 ID:3o6AfE9FS
キビヤックはやばい

匂いっつうより検索禁止レベルのグロさがやばい

24: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)19:00:57 ID:GedSKsOM0
口内粘膜が爛れるなら喉も胃も爛れるだろ。

25: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)19:31:20 ID:wuhyNyVmH
シュールストレミングに順位を抜かれている段階で、常に一位でないと満足出来ない韓国人としては詰めが甘いな。(・ω・)

26: イカ少年ルSTANDALONESQUID 2014/05/05(月)20:28:18 ID:uKxzX1llN
臭くて美味しいって、美味しいと思ってたら、もっと食うだろホンオフェw

27: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)20:48:25 ID:5Wqyzdk01
ていうか多分この中で一番凶悪なのはキビヤック
他のはしょせん魚とチーズだがこれは

29: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)20:57:45 ID:jpOD3iM01
いや、ホンオフェをなめてるな?
マジで死人が出るレベルと聞いたぞ?
洒落でシュールストレミングスは食うかも知れん。

フツーにエイの発酵させたのなんざ、結婚式の引き出物にするかよ。

おかしいよ、エヴェンキ民族。